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Chianti Classico DOCGPagina 7 di 9

  1. risotto-all-castagne-e-funghi-porcini
    RISOTTI CON VERDURE

    Risotto alle castagne e funghi porcini

    Il risotto alle castagne e funghi porcini è un primo piatto invernale dalla ricetta originale, che incarna la tradizione culinaria ...

    INTERMEDIA 42m
  2. Tagliatelle al tartufo nero e olio extravergine di oliva HEALTHY
    PRIMI PIATTI

    Tagliatelle al tartufo nero e olio extravergine di oliva

    L’Umbria, con le sue colline verdi e i suoi boschi secolari, è la patria indiscussa del tartufo nero, un vero gioiello della natura, ...

    FACILE 30m
  3. Lasagne bianche prosciutto e piselli
    PASTA AL FORNO

    Lasagne bianche prosciutto e piselli

    Le lasagne con prosciutto e piselli sono un primo piatto ricco e gustoso adatto alle occasioni importanti, una variante bianca e ...

    INTERMEDIA 50m
  5. salsiccia-e-peperoni-al-forno
    PIATTI UNICI

    Salsiccia e peperoni al forno

    Le radici della ricetta delle salsicce e peperoni al forno affondano nelle tradizioni culinarie delle regioni del Sud Italia, dove ...

    FACILE 55m
  6. Pollo con i peperoni alla romana
    SECONDI PIATTI DI POLLO

    Pollo con i peperoni alla romana

    Alla cacciatora oppure arrosto, ma anche al curry o alla diavola: a ciascuno il suo. Ma il pollo con i peperoni rappresenta un vero e ...

    FACILE 1h 25m
  7. risotto radicchio
    RISOTTI CON VERDURE

    Risotto al radicchio e taleggio con riduzione di balsamico

    Il risotto al radicchio e taleggio con riduzione di balsamico è un piatto italiano dal carattere distintivo, capace di conquistare ...

    INTERMEDIA 55m
  9. polenta HEALTHY
    PIATTI UNICI

    Polenta con funghi trifolati e rosmarino

    Quando l’autunno fa capolino e l’aria si fa più fresca, non c’è niente di meglio che deliziarsi con piatti caldi e avvolgenti. La ...

    FACILE 40m
  10. Costata al forno
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Costata al forno

    La bistecca alla griglia e’ un grande classico. Tuttavia nulla vieta di ricorrere, in base alla pietanza che si vuole preparare, anche ...

    INTERMEDIA 42m
  11. Ragù di lepre
    SALSE E SUGHI

    Ragù di lepre

    Solitamente accompagnato da pasta, ma ottimo anche per bagnarvi dentro crostini e mollica di pane, il ragù di lepre rappresenta una ...

    FACILE 4h 20m
  13. Costolette di maiale marinate
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Costolette di maiale marinate

    Le costolette di maiale marinate sono una gustosa preparazione da realizzare sulla griglia, ma anche in forno. La carne verrà tenuta ...

    FACILE 30 m + 2 h marinata

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