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Consigli in cucina (239)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Carne, come fare la bistecca perfetta: errori da evitare
    CONSIGLI DI CUCINA

    Carne, come fare la bistecca perfetta: errori da evitare

    Piace a tutti, è invitante e gustosissima, ma chi è in grado davvero di prepararla nel migliore dei modi? Stiamo parlando naturalmente ...
  2. Come piegare i tovaglioli di stoffa per una tavola elegante
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come piegare i tovaglioli di stoffa per una tavola elegante

    Nelle occasioni speciali nulla deve essere lasciato al caso, nemmeno i tovaglioli. Esistono molti modi diversi per piegare i ...
  3. Come cucinare la polenta nella pentola a pressione
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare la polenta nella pentola a pressione

    Calda, gialla, invitante. Per molte persone, il simbolo della propria infanzia, della propria casa, una sorta di cibo del cuore a cui ...
  5. Come cucinare il cavolfiore
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare il cavolfiore

    Oltre a essere un alimento che fa benissimo a tutto l’organismo, il cavolfiore si sposa alla perfezione con tantissime ricette. Ma come ...
  6. Come bollire il polpo alla perfezione
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come bollire il polpo alla perfezione

    Fondamentale è partire con un buon acquisto quindi con un polpo dal colore intenso e tendente al rossastro, una consistenza soda e con ...
  7. Come si fa il soffritto al microonde
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come si fa il soffritto al microonde

    Il soffritto , che sia di aglio o di cipolla, rappresenta una delle preparazioni base tipiche della cucina mediterranea. E’ spesso ...
  9. Come coltivare facilmente lo zenzero a casa
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come coltivare facilmente lo zenzero a casa

    Lo zenzero è una pianta che è sempre più popolare in tutto il mondo, sebbene sia stata usata per molti secoli in Asia, per le sue ...
  10. Cosa fare quando un piatto è troppo salato
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cosa fare quando un piatto è troppo salato

    Sarà capitato a tutti di sbagliare le dosi e fare un piatto troppo salato. A volte per abitudine, a volte per errore, spesso usiamo ...
  11. Come legare l'arrosto
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come legare l'arrosto

    Se siete fra coloro che specialmente la domenica amate preparare in casa un arrosto saprete sicuramente che legandolo ricaverete una ...
  13. Come scongelare il cibo: errori da evitare
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come scongelare il cibo: errori da evitare

    Riscaldare il cibo congelato è utile ma…occhio: l’errore è in agguato. Bisogna riporre grande attenzione in questa operazione, perché ...

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