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Conservare grana e parmigiano

Conservare grana e parmigiano, ecco un suggerimento per mantenere al meglio il loro profumo ed il sapore.

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Per evitare che dopo un certo periodo di tempo in frigo parmigiano o grana si asciughino, perdendo la loro consistenza, basta avvolgere il formaggio in un canovaccio imbevuto di acqua e vino.

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