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Consigli in cucina (490)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come spurgare le vongole dalla sabbia
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Le vongole sono deliziosi e nutrienti frutti di mare, molto tipici della cucina italiana (specialmente della cucina meridionale, dove ...
  2. Forno incrostato, come pulirlo con bicarbonato e aceto
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    Pulire il forno incrostato in modo naturale e senza fatica si può: bicarbonato e aceto, oltre a essere degli efficaci rimedi, sono ...
  3. Pellicola trasparente per alimenti: 5 alternative ecologiche
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    Ogni anno milioni di tonnellate di plastica finiscono negli oceani. Secondo le stime, entro il 2050, il peso del materiale sintetico ...
  5. Come fare un caffè cremoso
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    Come si prepara un buon caffè con una caffettiera? Come fare un caffè cremoso che sia un vero piacere per il palato? Basterà ...
  6. Sushi: come essere certi che il pesce crudo sia sano
    CONSIGLI DI CUCINA

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    È già da alcuni anni che il sushi e i piatti di pesce crudo combinato con alghe, riso, vegetali o uova hanno conquistato ...
  7. Come scongelare il cibo velocemente
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come scongelare il cibo velocemente

    A volte le esigenze quotidiane ci portano a vivere in modo talmente frenetico da avere pochi minuti a disposizione anche per preparare ...
  9. Come grigliare le melanzane
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come grigliare le melanzane

    Uno dei contorni più buoni in assoluto sono sicuramente le melanzane. Quando sono grigliate poi sono ancora più buone e sono ...
  10. Come conservare le patate senza farle germogliare
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come conservare le patate senza farle germogliare

    Capita a tutti di comprare delle patate per poi accorgersi dopo pochi giorni che hanno purtroppo germogliato e sono quindi impossibili ...
  11. Preparare un panino
    PANINI

    Preparare un panino

    Piace a tutti, si può portare con sé in occasione di gite e picnic, è un’ottima soluzione anche in ufficio o ...
  13. Forno statico e forno ventilato, cosa cambia per la cottura
    UTENSILI DA CUCINA

    Forno statico e forno ventilato, cosa cambia per la cottura

    Nella maggior parte delle ricette reperibili sul web, quando si parla di cottura in forno, non viene specificato se il tempo di cottura ...

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