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Consigli in cucina (497)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi

    Come cucinare la carne ancora congelata senza correre rischi? Domanda legittima, soprattutto in situazioni come questa, in cui bene o ...
  3. Come riutilizzare il latte scaduto senza sprecarlo
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    Come riutilizzare il latte scaduto senza sprecarlo

    Il proverbio invita a non piangere sul latte versato, ma non è il caso di piangere neppure su quello scaduto. Se aprendo il frigo avete ...
  4. L'olio migliore per friggere le patatine
    CONSIGLI DI CUCINA

    L'olio migliore per friggere le patatine

    “Meglio non abusarne”. “Fai attenzione all’olio che usi”. E ancora: “Ma lo sai che le patatine ...
  6. Cosa non bisogna mai mettere in lavastoviglie
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cosa non bisogna mai mettere in lavastoviglie

    Caricare la lavastoviglie è un gesto che spesso facciamo senza porci troppe domande. Ma alcuni oggetti non andrebbero mai messi, perché ...
  7. Come pulire i carciofi velocemente
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come pulire i carciofi velocemente

    Sono tra gli ingredienti più amati e utilizzati in cucina, ma sappiamo davvero pulirli nel modo giusto? Ed esistono dei trucchi per ...
  8. Polpette, croccanti fuori e morbide dentro: le migliori ricette
    CONSIGLI DI CUCINA

    Polpette, croccanti fuori e morbide dentro: le migliori ricette

    Le polpette sono sfiziose e saporite, adatte come secondo piatto o antipasto, piacciono ai bambini e fanno impazzire tutti. Sono ...
  10. Fave, legume che nutre e non fa ingrassare: le migliori ricette
    CONSIGLI DI CUCINA

    Fave, legume che nutre e non fa ingrassare: le migliori ricette

    Le fave sono un legume tipico del periodo primaverile, molto nutriente e poco calorico. Le fave, si sa, vanno a braccetto con molti ...
  11. Mirtillo, il frutto che non fa invecchiare: le migliori ricette
    CONSIGLI DI CUCINA

    Mirtillo, il frutto che non fa invecchiare: le migliori ricette

    I mirtilli sono fra i più potenti antiossidanti in natura e contrastano efficacemente l’invecchiamento cellulare. Sono talmente ...
  12. Farina fatta in casa con il Bimby
    CONSIGLI DI CUCINA

    Farina fatta in casa con il Bimby

    In linea con l’importante messaggio #iorestoacasa, la cucina rappresenta una delle principali attività per gli italiani nel momento in ...
  14. Pizza surgelata: come trasformarla in una pizza buonissima
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pizza surgelata: come trasformarla in una pizza buonissima

    La pizza surgelata può rappresentare un’ottima soluzione per preparare la cena in pochi minuti: è comoda, non costa tanto, si ...

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