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Consigli in cucina (372)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Olio di cottura: come si smaltisce in modo semplice e sicuro
    CONSIGLI DI CUCINA

    Olio di cottura: come si smaltisce in modo semplice e sicuro

    Quando si friggono gli alimenti, si deve affrontare il problema dello smaltimento dell’olio usato per questo metodo di ...
  3. Come cucinare la polenta nella pentola a pressione
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare la polenta nella pentola a pressione

    Calda, gialla, invitante. Per molte persone, il simbolo della propria infanzia, della propria casa, una sorta di cibo del cuore a cui ...
  4. Come fare i marshmallow
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    I soffici marshmallow sono dei cilindretti di zucchero tipici degli Stati Uniti…e delle feste dei bambini di tutto il mondo. Di ...
  5. Cheesecake cotte
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cheesecake cotte

    La cheesecake è il dolce freddo per antonomasia, vanto e orgoglio della tradizione pasticciera anglosassone, dalle innumerevoli ...
  6. Come cucinare il cavolfiore
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare il cavolfiore

    Oltre a essere un alimento che fa benissimo a tutto l’organismo, il cavolfiore si sposa alla perfezione con tantissime ricette. ...
  7. Scongelare il cibo in 5 mosse
    CONSIGLI DI CUCINA

    Scongelare il cibo in 5 mosse

    Cos’è il congelamento? A differenza del surgelamento è un metodo casalingo di conservazione. Bisogna adottare degli accorgimenti ...
  8. Tempura: cos'è e le migliori ricette
    CONSIGLI DI CUCINA

    Tempura: cos'è e le migliori ricette

    La nostra cucina è sempre più internazionale, quindi sempre più spesso si sentono termini particolari. Uno di questi è tempura. Questa ...
  9. Ho voglia di dolce: che dolce mangiare?
    CONSIGLI DI CUCINA

    Ho voglia di dolce: che dolce mangiare?

    Quante volte lo abbiamo detto: “Ho voglia di dolce”. E quante volte abbiamo aggiunto: “Già, ma che dolce ...
  10. Dolci francesi
    CONSIGLI DI CUCINA

    Dolci francesi

    Se la parola dessert deriva dal francese non c’è da sorprendersi se il paese transalpino sia noto per i suoi dolci. I dolci ...
  11. Fiori che si possono mangiare: consigli e ricette
    CONSIGLI DI CUCINA

    Fiori che si possono mangiare: consigli e ricette

    Sapevate che molti fiori possono essere utilizzati anche i cucina allietando dunque non solo i nostri occhi ma anche il nostro ...

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