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Consigli in cucina (490)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come ottenere una frittura perfetta senza friggitrice
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Volete cucinare una frittura perfetta ma non avete una friggitrice? Niente paura, non è affatto il caso di disperarsi. Si può friggere ...
  2. 10 cose da sapere prima di utilizzare i surgelati
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    Pensi di sapere tutti sui surgelati? Forse è meglio dare un’occhiata a questo articolo. Ecco le 10 cose da sapere sul corretto ...
  3. I frutti che fanno meglio se mangiati con la buccia
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    Siete abituati a rimuovere la buccia dalla frutta prima di mangiarla? Non sempre dovete farlo per forza. In molti casi, infatti, la ...
  5. Come riutilizzare l'acqua di cottura della pasta
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Forse non ci abbiamo mai pensato, ma l’acqua che si usa per cuocere la pasta potrebbe essere riutilizzata in vari modi. È ...
  6. ​Come non far attaccare i dolci alla teglia
    CONSIGLI DI CUCINA

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    Quando decidiamo di cucinare un dolce sappiamo che, oltre al tempo e alla pazienza, potremmo incontrare degli ostacoli. Uno fra questi ...
  7. I cibi da mangiare rigorosamente con le mani
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    I cibi da mangiare rigorosamente con le mani

    Il galateo insegna come usare le posate, ma non specifica che per certi alimenti le regole non valgono. Sono i cibi da mangiare ...
  9. Come eliminare i cattivi odori dal microonde
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come eliminare i cattivi odori dal microonde

    Avete usato il vostro forno a microonde e notate che è rimasto un cattivo odore? Può succedere quando cucinate pesce, verdure, carne e ...
  10. Come cuocere il pesce al vapore
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cuocere il pesce al vapore

    Cuocere il pesce al vapore è un metodo di cottura sano e dietetico, perché consente di conservare il più ...
  11. Tecniche per cuocere la pasta: trucchi e consigli
    CONSIGLI DI CUCINA

    Tecniche per cuocere la pasta: trucchi e consigli

    Quanti modi conoscete per cuocere la pasta? Ci sono delle regole base di natura generale, certo, ma le modalità per cucinarla sono ...
  13. Come calcolare le dosi usando cucchiai e bicchieri
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come calcolare le dosi usando cucchiai e bicchieri

    A volte potremmo aver bisogno di cucinare fuori casa senza poter utilizzare la nostra cara bilancia. Difficile, davvero, riuscire a ...

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