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Consigli in cucina (490)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Forno a microonde, 10 consigli per usarlo al meglio
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    Anche se oramai è di uso davvero comune, potrebbe essere utile avere un veloce riassunto su come utilizzare al meglio il vostro ...
  2. Come mangiare con le bacchette cinesi
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    Sembra facile. Centinaia di milioni di persone lo fanno ogni giorno. Ma quando affronti la sfida per la prima volta, ti rendi conto che ...
  3. Aglianico
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    Uno dei vini tipici del sud Italia. L’uva con la quale si ottiene trae vantaggio dal clima clima secco e soleggiato del ...
  5. Come eliminare l'odore di pesce in modo semplice e veloce
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    È la principale controindicazione, se non l’unica, di un buon piatto di pesce: stiamo parlando di quello sgradevole odore che si ...
  6. Le regole per cuocere la pasta alla perfezione
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    L’Italia è la patria della pasta. Qui da noi la pasta non è semplicemente cibo, è arte. Saper cuocere la pasta, insomma, non è ...
  7. Come si fa a sapere se la torta è cotta
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    La cottura è una delle fasi più importanti nella preparazione di una torta, quella che determina la perfetta riuscita della ricetta. A ...
  9. Tonno in scatola, come verificare la qualità
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    Tonno in scatola, come verificarlo per una scelta consapevole di cosa portare sulle nostre tavole. Scopriamone di più.  
  10. I piatti da non ordinare mai al ristorante
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    A chi non piace andare al ristorante e gustare piatti originali e saporiti, comodamente seduti a tavolino in un ambiente selezionato ed ...
  11. Come scongelare il cibo: errori da evitare
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    Come scongelare il cibo: errori da evitare

    Riscaldare il cibo congelato è utile ma…occhio: l’errore è in agguato. Bisogna riporre grande attenzione in questa ...
  13. Come rompere le uova senza sbagliare
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    Come rompere le uova senza sbagliare

    Avete sempre rotto l’uovo sfruttando il bordo della ciotola? Avete sempre sbagliato. Vi spieghiamo perché e come, invece, si ...

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