Uova, caratteristiche e ricettePagina 116 di 189 BAVARESE Torta Bavarese al pistacchio La bavarese ai pistacchi è un raffinato dolce alla cui composizione contribuiscono i pistacchi sbollentati e tritati che verranno uniti ... INTERMEDIA 3h 15m ANTIPASTI DI VERDURE Bavarese di asparagi La bavarese di asparagi è un succulento preparato dall’anima green e dal gusto sopraffino, un trionfo di colori bello da vedere e buono ... DIFFICILE 2h 45m BISCOTTI Biscotti staccadenti I biscotti staccadenti si realizzano preparando la pasta con farina, zucchero, mandorle, uova e mistrà che procederemo ad infornare per ... FACILE 1h 20m SECONDI PIATTI DI PESCE Boulettes de merlan La ricetta delle boulettes de merlan, ossia della polpette di pesce, riuscirà egualmente se al posto del merlano, in alcune località di ... FACILE 50 m GELATI Brioche glace La brioche glace è una semplice brioche alla quale verrà tagliata la calotta ed eliminata la mollica interna; successivamente il panino ... INTERMEDIA 1h 30m BUDINI Budino al gianduia Il budino al gianduia si cucina tostando le nocciole mentre monterete l’uovo in una terrina con il tuorlo e lo zucchero ed ... FACILE 30 m + 4 h DOLCI Cafiroleta La Cafiroleta è un dolce tipico di Cuba preparato con il latte e di cocco e le boniato, le tipiche patate dolci. E’ un dolce da servire ... FACILE 40 m MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE Minestra con uovo e pecorino La minestra di uova e pecorino si prepara aggiungendo le uova sbattute al brodo in ebollizione strapazzandole con un frullino mentre ... FACILE 20m PRIMI PIATTI Ravioli ripieni di pere e formaggio I ravioli al formaggio e pere, una volta preparato l’impasto per i ravioli, vengono farciti con un impasto di pera a dadini mescolata ... FACILE 1h 10 m DOLCI Mousse cioccolato bianco La Mousse di cioccolato bianco va preparata amalgamando il cioccolato bianco con il cognac e gli albumi montati a neve, alla fine della ... FACILE 30 m + tempo di attesa Precedente 113 114 115 116 117 118 119 Successiva