Cucinare con il vinoPagina 94 di 108 SECONDI PIATTI DI PESCE Ricetta Polpo all'agro Il polpo all’agro è un secondo piatto di mare che viene preparato pulendo il polpo, lavandolo e mettendolo in una pentola con il ... FACILE 2h 5m SECONDI PIATTI DI CARNE Manzo flamengo Il manzo flamengo è preparato con carne tagliata a quadretti passata nella farina prima di essere rosolata in padella e servita con con ... FACILE 40m LUMACHE E RANE Lumache al vino Le lumache al vino si preparano pulendo le lumache e lessandole in acqua per poi sgusciarle e tagliarle a pezzetti ed aggiungerle in ... FACILE 3h 15m SECONDI PIATTI DI PESCE Parago marinato Il parago marinato si prepara pulendolo ed eliminando scaglie e interiora, successivamente il pesce andrà marinato nel vino con aceto e ... INTERMEDIA 3h SECONDI PIATTI DI PESCE Triglie al vino Le triglie al vino si cucinano cuocendo il pesce in una capiente padella con olio, pangrattato, buccia di limone grattugiata, sale e ... FACILE 50m SECONDI PIATTI DI CARNE Medaglioni di vitello al vino bianco I medaglioni di vitello al vino bianco si realizzano riscaldando prima olio e burro e poi cuocendovi i medaglioni di vitello prima da ... FACILE 30 m SECONDI PIATTI DI CARNE Vitello marinato con salsa al limone Il vitello marinato con salsa al limone si prepara tagliando la carne a dadini e lasciandola una notte in una marinata di spezie, vino ... INTERMEDIA 13h 15m PIZZA Pizza ai frutti di mare e zafferano La pizza con zafferano e frutti di mare si realizza facendo aprire le cozze e le vongole per poi sgusciarle, faremo anche cuocere i ... INTERMEDIA 2h 10m SALSE E SUGHI Ricetta salsa allo scalogno e erba cipollina La salsa allo scalogno e erba cipollina viene realizzata lavando e tritando gli spinaci, facendo appassire lo scalogno con il burro e ... FACILE 25 m SECONDI PIATTI DI PESCE Filetti di pesce persico in carpione I filetti di pesce persico in carpione si preparano cucinando i filetti al forno in un brodo di cipolle, carote, sedano, aceto ed erbe ... FACILE 40 m + 24 h riposo Precedente 91 92 93 94 95 96 97 Successiva
