Cucinare con il vinoPagina 74 di 108 BISCOTTI Biscotti al vino rosso I biscotti al vino rosso sono dei saporiti dolcetti dal gusto unico e particolare, tipici del Lazio, che si possono preparare per ogni ... FACILE 1h 10m DOLCI Cassatelle di ricotta siciliane Le cassatelle di ricotta, si preparano con un composto a base di farina, zucchero, vino e olio mentre a parte si unirà la ricotta con ... INTERMEDIA 1h 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Polpette alla pizzaiola in padella Le polpette alla pizzaiola, sfiziose e dal gusto vivace, sono tra le più amate dai bambini, ma non solo. Si preparano facilmente e sono ... FACILE 1 h SECONDI PIATTI DI PESCE Gamberi fritti in pastella I gamberi in pastella sono un contorno o un antipasto semplice, veloce e soprattutto gustoso. Esistono vari tipi di pastella o ... FACILE 25 m + 1 h riposo CONSERVE Mostarda di frutti La mostarda di frutta si realizza cuocendo il mosto in una pentola assieme alle mele e alle pere tagliate a fettine, verrà aggiunto sia ... FACILE 4 h RISOTTI TRADIZIONALI Risotto al pesto di basilico Il risotto al basilico si prepara rosolando lo scalogno prima di unire il riso ed il vino lasciando cuocere il risotto nel brodo e ... FACILE 30m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto allo spumante Il risotto allo spumante si prepara mettendo a bagno il riso con lo spumante, rosoleremo poi le verdure e aggiungeremo il riso, ... FACILE 1 h 10 m SECONDI PIATTI DI PESCE Tonno al forno alla siciliana Il tonno alla siciliana si prepara con una marinata di semi di finocchio in cui porremo le fette di tonno per qualche ora prima di ... FACILE 3h 35m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto con verza e salsiccia Il risotto con salsiccia verza e salsa di cipolle si prepara realizzando una salsa con cipolla tritata e rosmarino mentre il riso verrà ... FACILE 45m ANTIPASTI DI PESCE Aragosta alla Thermidor L’aragosta alla Thermidor si realizza aprendo per lungo le aragoste e cuocendole sulla grata del forno spennellate d’olio, a parte si ... FACILE 55m Precedente 71 72 73 74 75 76 77 Successiva
