Pesci d'acqua dolce, le specie principaliPagina 4 di 33 SECONDI PIATTI DI PESCE Rana pescatrice al vapore La rana pescatrice al vapore viene realizzata ponendo il pesce sui fogli d’alluminio, cospargendolo con pepe rosa, erba cipollina e la ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Alici arraganate Le alici raganate vengono preparate pulendo le alici, lavandole e asciugandole, quindi poste in una terrina con olio, aglio, aceto, ... FACILE 50m SECONDI PIATTI DI PESCE Pesce spada di Capodanno Il pesce spada di Capodanno si prepara ponendo lo spada a fette in una teglia da forno e ricoprendolo poi con un composto preparato con ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Murena alla caprese La murena alla caprese si prepara pulendo la murena, dividendola in tranci e lavandola accuratamente prima di cuocerla in casseruola ... FACILE 45m ANTIPASTI DI PESCE Spiedini di mare di Capodanno Gli spiedini di mare di Capodanno si preparano con pesce spada e capesante che verranno infilzati con gli spiedini alternati a fettine ... FACILE 25m MINESTRE E ZUPPE DI PESCE Brodetto dell'adriatico Il brodetto dell’Adriatico si prepara pulendo i pesci e rosolando le pannocchie in padella con olio e erbe aromatiche, successivamente ... FACILE 45m SECONDI PIATTI DI PESCE Ricetta Branzino con composta di cipolle Il branzino con composta di cipolle si prepara lavando il pesce mentre a parte taglieremo la pancetta a listarelle che poi faremo ... FACILE 45 m TARTARE Ricetta Tartare di pesce spada La tartare di pesce spada si prepara lavando il pesce e tagliandolo molto finemente e unendo la polpa con un composto di scalogno, ... FACILE 15m SECONDI PIATTI DI CARNE Ossobuchi Lacustri Gli ossibuchi lacustri vengono realizzati sciogliendo il burro nel tegame e ponendo gli ossibuchi infarinati per farli dorare e quindi ... INTERMEDIA 1h 50m SECONDI PIATTI DI PESCE Triglie al pomodoro Le triglie al pomodoro si realizzano pulendo le triglie e tagliando a pezzetti le verdure, facendo poi cuocere in padella lo scalogno ... FACILE 45 m Precedente 1 2 3 4 5 6 7 Successiva
