Pesci d'acqua dolce, le specie principaliPagina 7 di 42 SECONDI PIATTI DI PESCE Trota salmonata al Marsala La trota salmonata al marsala è un piatto di pesce della cucina siciliana, si prepara pulendo la trota e farcendola con prezzemolo e ... FACILE 1h SECONDI PIATTI DI PESCE Ricetta Stocco alla mammolese Lo stocco alla mammolese è una tipica ricetta calabrese che vanta una tradizione secolare. Lo stocco viene preparato assieme alle ... INTERMEDIA 45m SECONDI PIATTI DI PESCE Dentici al radicchio rosso I dentici al radicchio rosso si preparano sfilettando i pesci puliti che verranno posti in una teglia unta d’olio insieme al radicchio. ... FACILE 35 m ANTIPASTI DI PESCE Terrina di pesce e verdure La terrina di pesce e verdure si prepara lessando le verdure e preparando un fumetto di pesce che verrà versato sugli strati di verdure ... DIFFICILE 3h 35m SECONDI PIATTI DI PESCE Filetto di cernia in umido Il filetto di cernia in umido si prepara soffriggendo cipolla ed aglio a cui andremo ad aggiungere vino, prezzemolo, peperoncino e ... FACILE 30 m SECONDI PIATTI DI PESCE Murena alla caprese La murena alla caprese si prepara pulendo la murena, dividendola in tranci e lavandola accuratamente prima di cuocerla in casseruola ... FACILE 45m ANTIPASTI DI PESCE Nasello in agrodolce Il nasello in agrodolce viene preparato con i tranci di pesce marinati con soia, sale e sherry mentre rosoleremo le cipolline e ... INTERMEDIA 50 m SECONDI PIATTI DI PESCE Ombrina con cipolle L’ombrina con cipolle è una preparazione che prevede che il pesce, pulito e squamato, venga rosolato con olio e burro in una teglia, ... FACILE 55m SECONDI PIATTI DI PESCE Orata alla francese L’orata alla francese si prepara sistemando l’orata in una pirofila con aglio, cipolla, prezzemolo e un bicchiere di champagne, quindi ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI PESCE Orata in bottaggio L’orata in bottaggio si cucina ammollando l’uvetta e tagliando l’orata in modo da ottenere due filetti. A parte soffriggeremo le ... FACILE 1h 10m Precedente 4 5 6 7 8 9 10 Successiva
