Emilia RomagnaPagina 9 di 13 SECONDI PIATTI DI CARNE Ricetta petto d'anatra all'aceto balsamico Il petto d’anatra all’aceto balsamico è una ricetta tipica della cucina emiliana, si prepara rosolando il petto d’anatra con aglio ... FACILE 1h 50m SECONDI PIATTI DI CARNE Ricetta scaloppine aceto balsamico Le scaloppine all’aceto balsamico si preparano infarinando la carne e rosolandola in padella col burro, poi si spruzzano con l’aceto ... FACILE 25m DOLCI Ricetta tortino di ricotta con aceto balsamico La tortina di ricotta con aceto balsamico è una vera delizia, un dolce che può rappresentare anche un piatto unico e che è preparato ... FACILE 10h 20m ANTIPASTI DI CARNE Rifreddo emiliano Il rifreddo emiliano si realizza preparando un composto di carne tritata mescolata ad uova e formaggio ed utilizzandolo per realizzare ... FACILE 13h 30m RISOTTI TRADIZIONALI Riso con quaglie alla parmense Il riso con quaglie alla parmense si prepara pulendo e insaporendo le quaglie con sale e pepe per poi cuocerle in tegame con il burro, ... INTERMEDIA 1h 15m RISOTTI TRADIZIONALI Risotto alla parmigiana Il risotto alla parmigiana è un classico della cucina italiana che conquista con la sua eleganza discreta e il sapore avvolgente. Nato ... FACILE 30m PRIMI PIATTI Risotto alle fragole con aceto balsamico Se si vuole puntare su un risotto che sorprenda tutti per la sua originalità e per il suo sapore molto particolare non c’è nulla di ... INTERMEDIA 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Rognone all'emiliana Il rognone all’emiliana è preparato pulendo con cura il rognone che taglieremo a fettine sottili per metterlo in padella con una ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Salsicce e fagioli Le salsicce e fagioli sono un piatto che evoca immediatamente il calore delle cene invernali, quando si cerca qualcosa di sostanzioso e ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Salsiccia con cavolfiore Le salsicce al cavolfiore vengono preparate tritando sedano, cipolla, carota e pancetta che porremo per la cottura, insieme alle ... FACILE 45m Precedente 6 7 8 9 10 11 12 Successiva
