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  1. Radicchio al pepe rosa
    CONTORNI

    Radicchio al pepe rosa

    Il radicchio al pepe rosa si realizza lavando il radicchio e poi cuocendolo su una piastra cosparso l’olio, a parte si rosolerà la ...

    FACILE 25m
  2. Porri e speck
    CONTORNI

    Porri e speck

    I porri e speck si preparano pulendoli e tagliandoli in pezzi regolari e svuotati della polpa; la polpa verrà tritata e mescolata con ...

    INTERMEDIA 40 m
  3. Piselli con pinoli
    CONTORNI

    Piselli con pinoli

    I piselli con pinoli si realizzano rosolandoli con la cipolla e successivamente unendo i pinoli tostati spruzzando il tutto con vino ...

    FACILE 45 m
  5. Sedano bianco con funghi e pomodori
    CONTORNI

    Sedano bianco con funghi e pomodori

    Il Sedano bianco con funghi e pomodori viene realizzato pulendo la verdura, tagliandola a tocchetti, facendola sbollentare in acqua ...

    FACILE 1 h 10 m
  6. Scorzobianca fritta
    CONTORNI

    Scorzobianca fritta

    La scorzobianca fritta viene realizzata lessando la radice tagliata e sbucciata per 20 minuti, quindi passando i pezzetti nella ...

    FACILE 1h
  7. Purè di lenticchie
    CONTORNO DI LEGUMI

    Purè di lenticchie

    Il purè di lenticchie si prepara ammollando le lenticchie in acqua e poi cuocendole con la carota e il sedano, poi si passeranno e si ...

    FACILE 1 h 40 m + 12 h ammollo
  9. Peperoni alla maremmana
    CONTORNI

    Peperoni alla maremmana

    I peperoni alla maremmana si preparano pelando i peperoni e unendoli tagliati alla cipolla e al pomodoro, cuocendoli e condendoli  con ...

    FACILE 50m
  10. Patate parmentier
    CONTORNI

    Patate parmentier

    Le patate parmentier si realizzano facilmente tagliando a cubetti le patate che andremo a sistemare in una pirofila con olio, aglio e ...

    FACILE 1 h 15 m
  11. Patate in umido alla milanese
    CONTORNI

    Patate in umido alla milanese

    Le patate in umido alla milanese si preparano lessando e affettando le patate a rondelle grosse, soffriggete la pancetta e la cipolla ...

    FACILE 1h
  13. Patate in camicia
    CONTORNI

    Patate in camicia

    Le patate in camicia si preparano con patate farcite in un trito di cipolla per poi passarle al forno. Scopri come preparare davvero ...

    FACILE 1h 25m

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