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PIATTI UNICI
Polenta di castagne
La polenta di farina di castagne è un piatto antico e tipico delle regioni montane dell’Italia centro-settentrionale, in particolare ...
FACILE 55m
PIATTI UNICI
Polenta con tartufo
La polenta con il tartufo è un piatto che unisce la semplicità rustica della tradizione contadina con l’eleganza e l’intensità di uno ...
FACILE 1h
MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE
Vellutata di cavolfiore e ceci
La vellutata di cavolfiore e ceci è una zuppa cremosa e leggera, ricca di fibre e proteine, un comfort food perfetto per le stagioni ...
FACILE 40m
HEALTHY
TORTE
Torta al caffè senza glutine e senza lattosio
La torta al caffè senza glutine e senza lattosio è un dessert che combina semplicità e gusto, perfetto per chi desidera un dolce ...
FACILE 35m
SECONDI PIATTI DI VERDURE
Tofu con i funghi
Il tofu con i funghi è un piatto molto diffuso nei ristoranti orientali, presente anche in Europa ed in Italia, in quella cucina etnica ...
FACILE 1h 20m
HEALTHY
PIATTI UNICI
Cotolette di cavolfiore
Le cotolette di cavolfiore sono un piatto sorprendente che trasforma questa umile verdura in un secondo vegetariano croccante e ...
FACILE 20m
FRITTELLE
Castagnole vegan
Le Castagnole Vegan, sono la versione senza grassi animali e senza uova delle famose frittelle di carnevale, piccole palline di un ...
FACILE 2h 20m
CROSTATE
Castagnaccio al cioccolato
Il castagnaccio al cioccolato è una golosa variante del dolce tradizionale della cucina toscana e ligure, a base di farina di castagne, ...
FACILE 55m
FRUTTA
Castagne bollite
Le castagne bollite sono un piatto semplice e tradizionale, perfetto per riscaldare le fresche giornate autunnali. Questo frutto ...
FACILE 13h
MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE
Vellutata di zucca e castagne
La vellutata di zucca e castagne è una zuppa cremosa e avvolgente, perfetta per le fredde giornate autunnali e invernali, che combina ...
FACILE 1h 20m

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