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Peperoni jalapeno farciti

I peperoni jalapeno farciti viene preparata tagliando i jalapeños a metà per il senso della lunghezza eliminando la maggior parte dei semi. Ecco tutti i passaggi per la ricetta dei peperoni jalapeno farciti.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: PINOT NERO
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione30 min di cottura
  • COSTO: MEDIO

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Ingredienti

  • Peperoncino jalapeño 10
  • Formaggio Cheddar 220 g
  • Polvere di peperoncino 1 cucchiaino
  • Pepe nero q.b.
  • Formaggio spalmabile 250 g

Preparazione

  1. Peperoni jalapeno farciti

    Preriscaldare il forno a 170 °C. Tagliare i jalapeños a metà per il lungo eliminando la maggior parte dei semi (sono piccanti!).

  2. Peperoni jalapeno farciti

    In una ciotola mescolare il formaggio spalmabile, 1/3 del cheddar, il peperoncino in polvere ed il pepe nero.

  3. Peperoni jalapeno farciti

    Distribuire il composto nei peperoni tagliati a metà, disponendoli poi su una teglia foderata con carta forno e cospargendo il cheddar rimasto sulla parte superiore.

  4. Peperoni jalapeno farciti

    Cuocere in forno per 30 minuti, o fino a quando il formaggio avrà iniziato a diventare scuro. Servire subito.

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