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Ricette con Vino biancoPagina 59 di 113

CONSERVE
Cavolfiori sott'olio
I cavolfiori sott’olio sono una conserva di verdura la cui preparazione è prevista durante le fredde giornate autunnali ed invernali, i ...
FACILE
SALSE E SUGHI
Sugo di castrato
Il sugo di castrato si prepara tagliando in piccoli pezzi la carne e dopo averla rosolata con le erbe aromatiche cuocendola col vino e ...
FACILE 1h 55m
PIATTI UNICI
Kedgeree di pesce
Il Kedgeree di pesce è preparato facendo bollire in casseruola un litro di acqua, un bicchiere di vino e sale, pepe e prezzemolo in cui ...
FACILE 1h 30m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Chateaubriand con funghi
Il Chateaubriand con funghi è una piatto che nasce dall’unione dei funghi porcini con lo Chateaubriand, per la sua consistenza può ...
INTERMEDIA 50 m
SECONDI PIATTI DI PESCE
Cozze in pastella
Le cozze in pastella si preparano realizzando una pastella fluida nella quale saranno passate le cozze senza guscio friggendole poi in ...
FACILE 1 h
SECONDI PIATTI DI CARNE
Piccione ripieno
Il piccione ripieno si prepara pulendo i piccioni per unire le interiora al pangrattato, rosmarino, aglio, olio e uova e faremo ...
FACILE 1h 20m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Coniglio all'uva
Il coniglio all’uva viene preparato ponendo in una capiente casseruola l’olio a cui uniremo i pezzi di coniglio per farli rosolare ...
FACILE 1 h
CONTORNI
Patate parmentier
Le patate parmentier si realizzano facilmente tagliando a cubetti le patate che andremo a sistemare in una pirofila con olio, aglio e ...
FACILE 1 h 15 m
SECONDI PIATTI DI PESCE
Salsa al prezzemolo per salmone
La salsa al prezzemolo per salmone viene realizzate suddividendo il salmone in quattro pezzi uguali e sbollentandolo in in acqua salata ...
FACILE 30m
SECONDI PIATTI DI PESCE
Cozze agli aromi
Le cozze agli aromi si preparano con un trito di prezzemolo e cipolle che verrà rosolato in padella prima dell’aggiunta delle cozze e ...
FACILE 30m

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