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Ricette con BurroPagina 143 di 282

PIATTI UNICI
Couscous Bidaoui
Il Couscous Bidaoui è una preparazione a base di couscous del Marocco, molto saporita per la quantità di gustosi ingredienti che la ...
INTERMEDIA 1 h
SALSE E SUGHI
Burro al tartufo
Il burro di tartufo può essere preparato sia con il tartufo bianco che con quello nero; si pulirà bene il tartufo scelto e ...
FACILE 20m
SALSE E SUGHI
Burro alla paprika
Il Burro di paprika è una alternativa al solito burro generalmente usato in cucina. A seconda del proprio gusto è possibile usare sia ...
FACILE 20 m
SALSE E SUGHI
Burro al caviale
Il burro al caviale è una preparazione ideale per insaporire le tartine, ma anche per accompagnare un secondo di pesce o di carne ...
FACILE 15m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Spezzatino di bue con peperoni
Il bue con peperoni è una preparazione ungherese. Il filetto di bue verrà servito con una marinata creata con peperoni, cipolle e ...
FACILE 2 h + 4 riposo
DOLCI
Soufflé all'arancia
Il soufflé all’arancia viene realizzato immergendo un baccello di vaniglia nel latte portato ad ebollizione mentre a parte mescoleremo ...
FACILE 1h 15m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Faraona in salmì
La faraona in salmì viene preparata con la carne tagliata a pezzi e aromatizzata per 12 ore con vino, grappa ed erbe. In seguito ...
INTERMEDIA 13h 15m
CONTORNI
Sugo di finferli
I finferli al sugo sono un contorno realizzato pulendo i funghi per tagliarli nel senso della lunghezza mentre li porremo in casseruola ...
FACILE 1h 35m
RISOTTI TRADIZIONALI
Riso con fonduta
Il riso con la fonduta, tipico della Valle d’Aosta, si prepara realizzando la fonduta mentre si lesserà il riso servendo poi il piatto ...
INTERMEDIA 1h
FORMAGGI
Frico con funghi
Il frico con i funghi viene preparato tagliando a fettine i funghi e le patate mentre il formaggio verrà ridotto a dadini, si ...
FACILE 40m

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Cantine Amadei

Dal territorio alla tavola

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