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Secondi piatti di Pasqua

Un secondo di Pasqua deve essere ricco e avvolgente: agnello al forno, arrosti profumati e piatti vegetariani dai sapori unici.

Il secondo piatto deve evocare la tradizione con un tocco di innovazione. L’agnello al forno con spezie e agrumi è un classico intramontabile, così come il capretto arrosto con contorno di patate dorate. Per chi preferisce il pesce, una spigola in crosta di sale o un filetto di salmone marinato con miele e senape sono alternative raffinate e leggere.

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  1. polpettone di salmone
  2. Agnello al forno con patate
  3. torta-ai-formaggi
  4. agnello cacio e ova
  5. polpettone di lenticchie
  6. Agnello al vino rosso con cipolle caramellate
  7. agnello patate carciofi
  8. spezzatino-di-agnello-alla-romano
  9. Arrosto di agnello con salsa di fico
  10. In una padella, scaldate l'olio d'oliva e rosolate i carré d'agnello da entrambi i lati fino a ottenere una doratura uniforme.

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