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Foto di Roberto Russo

Roberto Russo

Food editor

Roberto Russo, nato a Roma e residente a Perugia, è dottore in letteratura cristiana antica greca e latina. Da sempre appassionato di libri e cucina, ha collaborato con vari foodblog e pubblicato libri su spezie, cachi e cavolo. Crede nella cucina come luogo di condivisione e creatività.

Tutte le ricette e gli articoli di Roberto Russo (1181)

  1. Fichi caramellati lucidi
  2. Carne alla pizzaiola al pomodoro
  3. Feijoada brasiliana
  4. Fegato alle cipolle dorate
  5. Fave e cicoria tradizionali
  6. Farofa brasiliana
  7. Farinata di zucca dorata al forno
  8. Farinata di mais con pane e formaggio
  9. Fagiolini in umido al pomodoro
  10. Fagioli all’uccelletto in umido

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