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Fabrizia Volponi

Food & Lifestyle editor

Nata nella città delle 100 torri nel 1985, è laureata in Scienze Storiche. Curiosa e schietta, scrive di lifestyle, food e green dal 2018. La sua più grande passione è la lettura e il sogno nel cassetto, neanche a dirlo, la pubblicazione di un romanzo.

Tutte le ricette e gli articoli di Fabrizia Volponi (339)

  1. Varietà diverse di pasta
    MAGAZINE

    Si parla tanto di pasta proteica, ma quali sono le cose che dovremmo sapere (e perché costa tanto)?

    Oggi, a prescindere dallo sport, sono molte le persone che hanno un’alimentazione ricca di proteine. Di conseguenza, sul mercato si ...
  2. Uomo prepara gustosi panini con maiale arrosto
    MAGAZINE

    Freddo, farcito e... fra i migliori che esistono: questo panino (estivo) è amato in tutto il mondo

    Se c’è un cibo che non teme le stagioni è il panino: non importa se fa caldo o freddo, è sempre un’ottima scelta. Ovviamente ci sono ...
  3. Tante pizze di gusti diversi sul tavolo
    MAGAZINE

    Cosa c'entra la pizza margherita con le crisi internazionali nel mondo?

    Un indice alquanto bizzarro, che potrebbe comunque essere veritiero. Stiamo parlando del Pentagon Pizza Index, che secondo diverse ...
  4. Pagnotte di pane fragranti e appena sfornate
    MAGAZINE

    Fra i pani più buoni del mondo c'è anche un italiano, ma non è quello che pensi

    In Italia c’è una grande cultura del pane, eppure non è italiana la pagnotta più buona al mondo. Alcuni prodotti nostrani sono comunque ...
  5. pistacchio
    MAGAZINE

    Non tutto il pistacchio è davvero di Bronte ed è così che puoi capire se è contraffatto

    Negli ultimi tempi, il pistacchio ha invaso in modo massiccio il settore del food. Si trova ovunque, sia nei dolci che nei salati, e ...
  6. Donna sorridente fa spesa al supermercato
    MAGAZINE

    Il cibo meno sprecato in assoluto in Italia è quello che conserviamo in questo modo

    Nonostante i progressi fatti negli ultimi anni, lo spreco alimentare continua a essere un problema sociale e culturale non ...
  7. Ragazzo si concede un generoso bicchiere di vino
    MAGAZINE

    Hanno cercato candidati per bere vino tutti i giorni e sì, li hanno trovati subito

    “AAA cercasi bevitori di vino, garantita la fornitura gratuita”: con un incipit così, l’annuncio non poteva che ricevere migliaia di ...
  8. Deliziosa casseruola di pasta con ragù e mozzarella
    MAGAZINE

    C'è un tipo di pasta che ha fatto il boom in tutto il mondo, e viene dalla Sicilia

    L’Italia è la patria della pasta, ma stupisce comunque che una ricetta di nicchia, o meglio tipica di una zona del Belpaese, sia stata ...
  9. Cetriolini sottaceto, tagliati e pronti per essere serviti
    MAGAZINE

    Perché tutti parlano (e mostrano piatti) con i cetriolini sottaceto?

    Come hanno fatto i cetriolini sottaceto a finire in tendenza sui social? È questa la domanda che, con tutta onestà, ci siamo posti ...
  10. Interno di un ristorante con romantiche luci soffuse
    MAGAZINE

    La cucina è il nostro forte, ma c'è un solo ristorante italiano tra i candidati per il più bello del mondo

    L’Italia è rinomata in tutto il globo per le ottime tradizioni gastronomiche, eppure c’è un solo locale tra i candidati per il più bel ...

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