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Torgiano DOC Rosso

Il Torgiano DOC Rosso è un vino prodotto in Provincia di Perugia, ottimo con la carne, specie con arrosti e grigliate.

Torgiano DOC Rosso, vino ottimo con arrosti e grigliate
  • TIPOLOGIA: Rosso leggero
  • CONSERVAZIONE: 12° - 16°
  • GRADAZIONE: 12°
  • DEGUSTAZIONE: 14° - 16°
  • ORIGINE: Umbria (Perugia)
  • ABBINAMENTI: Secondi piatti di carne

Torgiano DOC Rosso, origine e principali informazioni

Il Torgiano DOC Rosso (o Rosso di Torgiano DOC) è un vino prodotto in Provincia di Perugia, composto per almeno il 50% da uve sangiovese, a cui si possono aggiungere eventualmente altre uve a bacca rossa della zona.

Aree di produzione

L’area di produzione autorizzata dal disciplinare è delimitata al territorio dell’omonimo comune di Torgiano, situato in Provincia di Perugia.

Aspetto e gusto

Il Torgiano DOC Rosso è di color rosso rubino, con un caratteristico profumo vinoso e delicato. Al palato il vino risulta di buon corpo, armonico e asciutto.

Abbinamenti

Il Torgiano DOC Rosso è un vino da tutto pasto, che si sposa particolarmente bene con la carne rossa, soprattutto con arrosti e grigliate. Ottimo anche con selvaggina e pollame.

  1. Lonza di maiale alla frutta
  2. Arista alla frutta
  3. Ricetta del pollo alla paprika
  4. Cosciotto di agnello ai funghi porcini
  5. Filetto al rubesco
  6. Insalata con bacon e groviera
  7. Fave con le cotiche alla ternana
  8. Spaghetti con pancetta
  9. Antipasto sedano, noci e formaggio
  10. Spezzatino di vitello alla zurighese

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