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Moscato di Trani DOC

Il Moscato di Trani DOC è un vino prodotto in Provincia di Barletta-Andria-Trani, ottimo con la pasticceria secca.

Moscato di Trani DOC, vino ottimo con pasticceria secca
  • TIPOLOGIA: Da dessert
  • CONSERVAZIONE: 10° - 16°
  • GRADAZIONE: 14.5°
  • DEGUSTAZIONE: 13° - 18°
  • ORIGINE: Puglia (Barletta-Andria-Trani, Bari)
  • ABBINAMENTI: Dolci, Formaggi

Moscato di Trani DOC: origine, vitigni e principali informazioni

Il Moscato di Trani DOC è un vino prodotto nelle Province di Barletta-Andria-Trani, Bari e Foggia, la cui base ampelografica è per almeno l’85% composta da uve moscato bianco, a cui si aggiungono eventualmente altri vitigni di color analogo, per massimo il 15%.

Aree di produzione

Il disciplinare delinea l’area di produzione in un esteso territorio comprendente i comuni di Trani, Andria, Barletta, Bisceglie, Canosa di Puglia, Minervino Murge e Trinitapoli, nella Provincia di Barletta-Andria-Trani, più i comuni di Ruvo, Corato, Cerignola, Terlizzi e Bitonto, tra le Province di Bari e Foggia.

Aspetto e gusto

Il vino si presenta di color giallo dorato. Il profilo olfattivo è intenso, mentre al palato è vellutato e dolce.

Abbinamenti

Il Moscato di Trani DOC è considerato un vino da dessert, che si sposa in particolare con la pasticceria secca ma abbinabile anche a formaggi di vario genere.

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