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Consigli in cucina (37)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Panna Acida
    CONSIGLI DI CUCINA

    Panna Acida

    Se è richiesta in qualche ricetta la panna acida e non la trovate in commercio, c’è un metodo casalingo per ottenerla:Aggiungete ad ¼ ...
  2. Pellicole per alimenti: quali usare e quando si usano
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pellicole per alimenti: quali usare e quando si usano

    Sapevate che le pellicole per alimenti possono essere di diverso tipo e hanno caratteristiche differenti a seconda dei materiali con ...
  3. Pianeta pane
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pianeta pane

    La civiltà non è iniziata con la ruota, bensì con il grano , e quindi con il pane! All’inizio l’uomo si nutriva con cereali, grano, ...
  5. Pellicola trasparente per alimenti: 5 alternative ecologiche
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pellicola trasparente per alimenti: 5 alternative ecologiche

    Ogni anno milioni di tonnellate di plastica finiscono negli oceani. Secondo le stime, entro il 2050, il peso del materiale sintetico ...
  6. Pizza surgelata: come trasformarla in una pizza buonissima
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pizza surgelata: come trasformarla in una pizza buonissima

    La pizza surgelata può rappresentare un’ottima soluzione per preparare la cena in pochi minuti: è comoda, non costa tanto, si cucina ...
  7. Pasta alla amatriciana: gli errori da evitare
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pasta alla amatriciana: gli errori da evitare

    Buona vero l’amatriciana? Sembra facile ma l’errore è in agguato. Oggi è diventato il piatto simbolo della cucina romana e uno dei più ...
  9. come pulire una pentola bruciata
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pentole bruciate: come pulirle internamente ed esternamente

    Capita a tutti di bruciare del cibo nella pentola. Basta pochissimo, infatti, anche una semplice distrazione, per ritrovarsi con le ...

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