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Consigli in cucina (22)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Marmellate
    CONSIGLI DI CUCINA

    Marmellate

    Con il termine marmellata viene indicata una preparazione semisolida dolce a base di frutta o verdura e zucchero cotta per lungo tempo. ...
  2. Melanzana
    CONSIGLI DI CUCINA

    Melanzana

    La melanzana era sconosciuta nell’antichità, proveniente dall’India, fu importata in Europea (Spagna, Sicilia) e in Africa ...
  3. Marinatura dei cibi: cosa è e come si fa
    CONSIGLI DI CUCINA

    Marinatura dei cibi: cosa è e come si fa

    Tra il crudo e il cotto c’è di mezzo una terza via, facile da percorrere ma spesso troppo poco sperimentata: il marinato!Gli alimenti ...
  5. materiali per pentole
    CONSIGLI DI CUCINA

    Materiali per pentole: guida completa alla scelta

    Ogni materiale ha caratteristiche specifiche: alcuni si scaldano più velocemente, altri trattengono meglio il calore; alcuni sono ...
  6. minipimer
    CONSIGLI DI CUCINA

    Miglior minipimer: guida ai modelli più performanti

    Perché il minipimer è così utile in cucina Come scegliere il miglior minipimer I modelli di minipimer più consigliati oggi Come ...
  7. Tostapane moderno in acciaio inox con due fette di pane tostato fumanti e dorate, accompagnato da burro e marmellata su un tavolo da cucina.
    CONSIGLI DI CUCINA

    Migliori tostapane per una colazione perfetta

    La colazione è uno dei momenti più importanti della giornata e, per molti, inizia con una fetta di pane tostato fragrante e dorata al ...
  9. macchina per la pasta fresca
    CONSIGLI DI CUCINA

    Macchine per pasta fresca: le migliori da acquistare

    Preparare la pasta fresca fatta in casa è una delle tradizioni più amate della cucina italiana. Dalla sfoglia per le lasagne ai ...
  10. Maionese
    CONSIGLI DI CUCINA

    Maionese

    Prepararla in casa costituisce a volte una vera e propria prova di coraggio col rischio che possa impazzire! Stiamo parlando, l’avrete ...
  11. Macchina del pane in acciaio su piano cucina con pagnotta dorata su griglia.
    CONSIGLI DI CUCINA

    Macchine per il pane fatto in casa: i modelli consigliati

    Preparare il pane fatto in casa non è più un rito da weekend o da appassionati esperti. Le macchine del pane moderne hanno reso questo ...
  13. Microonde: 12 utilizzi segreti da provare subito
    CONSIGLI DI CUCINA

    Microonde: 12 utilizzi segreti da provare subito

    Uno degli elettrodomestici più comodi in casa è certamente il forno a microonde. Credete di sapere tutto quello che è utile su questo ...

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