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Consigli in cucina (22)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Marinatura dei cibi: cosa è e come si fa
    CONSIGLI DI CUCINA

    Marinatura dei cibi: cosa è e come si fa

    Tra il crudo e il cotto c’è di mezzo una terza via, facile da percorrere ma spesso troppo poco sperimentata: il marinato!Gli alimenti ...
  2. Marmellate
    CONSIGLI DI CUCINA

    Marmellate

    Con il termine marmellata viene indicata una preparazione semisolida dolce a base di frutta o verdura e zucchero cotta per lungo tempo. ...
  3. Menu di San Valentino
    EVENTI E FESTIVITà

    Menu di San Valentino

    Che sia un pranzo genuino alla luce del sole o una romantica cenetta a lume di candela, la festa degli innamorati va celebrata a ...
  5. Maionese
    CONSIGLI DI CUCINA

    Maionese

    Prepararla in casa costituisce a volte una vera e propria prova di coraggio col rischio che possa impazzire! Stiamo parlando, l’avrete ...
  6. minipimer
    CONSIGLI DI CUCINA

    Miglior minipimer: guida ai modelli più performanti

    Perché il minipimer è così utile in cucina Come scegliere il miglior minipimer I modelli di minipimer più consigliati oggi Come ...
  7. Tostapane moderno in acciaio inox con due fette di pane tostato fumanti e dorate, accompagnato da burro e marmellata su un tavolo da cucina.
    CONSIGLI DI CUCINA

    Migliori tostapane per una colazione perfetta

    La colazione è uno dei momenti più importanti della giornata e, per molti, inizia con una fetta di pane tostato fragrante e dorata al ...
  9. macchina per la pasta fresca
    CONSIGLI DI CUCINA

    Macchine per pasta fresca: le migliori da acquistare

    Preparare la pasta fresca fatta in casa è una delle tradizioni più amate della cucina italiana. Dalla sfoglia per le lasagne ai ...
  10. materiali per pentole
    CONSIGLI DI CUCINA

    Materiali per pentole: guida completa alla scelta

    Ogni materiale ha caratteristiche specifiche: alcuni si scaldano più velocemente, altri trattengono meglio il calore; alcuni sono ...
  11. tagliare ananas
    CONSIGLI DI CUCINA

    Metodi e consigli per tagliare l'ananas

    L’ananas è un frutto dolce e saporito, che piace tantissimo a grandi e bambini. Ma per renderlo ancora più appetibile la cosa ideale è ...
  13. come conservare i formaggi
    CONSIGLI DI CUCINA

    Metodi e consigli per conservare il formaggio correttamente

    Il formaggio è un alimento utilizzato in cucina per tantissime ricette, che siano dolci o salate. Per questo, tendiamo a comprarlo ...

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