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Consigli in cucina (239)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come si fa il soffritto al microonde
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come si fa il soffritto al microonde

    Il soffritto , che sia di aglio o di cipolla, rappresenta una delle preparazioni base tipiche della cucina mediterranea. E’ spesso ...
  2. Come piegare i tovaglioli di stoffa per una tavola elegante
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come piegare i tovaglioli di stoffa per una tavola elegante

    Nelle occasioni speciali nulla deve essere lasciato al caso, nemmeno i tovaglioli. Esistono molti modi diversi per piegare i ...
  3. cos'è il sale Maldon
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cos'è il sale Maldon a fiocchi e come usarlo

    Amatissimo dai grandi chef, il sale Maldon deve il suo nome alla città inglese in cui viene prodotto. Estratto dalle saline di Maldon, ...
  5. come ordinare la cucina
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come riordinare la cucina e mantenerla organizzata

    Oggi esistono decine di strumenti salvaspazio – molti dei quali tra i più venduti su Amazon – che aiutano a sfruttare ogni centimetro ...
  6. vasocottura
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come cucinare con la vasocottura: migliori ricette

    Cos’è la vasocottura e perché funziona davvero Quali vasetti scegliere Come funziona la vasocottura: guida pratica e tecnica Cosa ...
  7. Come congelare la pasta sfoglia
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come congelare la pasta sfoglia

    La pasta sfoglia viene utilizzata per fare tantissime cose, soprattutto i dolci. Ma può capitare di doverla mettere da parte perché è ...
  9. come conservare le spezie
    CONSIGLI DI CUCINA

    Conservazione delle spezie: come fare e cosa usare

    Le spezie e le erbe aromatiche sono assai diffuse nelle cucine italiane – e non solo! -, utilizzate da secoli per arricchire le ...
  10. Come coltivare facilmente lo zenzero a casa
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come coltivare facilmente lo zenzero a casa

    Lo zenzero è una pianta che è sempre più popolare in tutto il mondo, sebbene sia stata usata per molti secoli in Asia, per le sue ...
  11. Castagne lessate
    CONSIGLI DI CUCINA

    Castagne lessate

    Per sbucciare velocemente le castagne lessate, basta scolarle e immergerle in una pentola con acqua fredda, lasciandole qualche minuto, ...
  13. Coniglio selvatico
    CONSIGLI DI CUCINA

    Coniglio selvatico

    A volte dal coniglio non si riesce ad eliminare quel sapore di selvatico. Provate ad unire durante la cottura una noce lavata a cui ...

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