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Consigli in cucina (195)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Come dare sapore alla carne d'agnello
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come dare sapore alla carne d'agnello

    Quando cucinate l’agnello spruzzatelo dopo averlo rosolato con un bicchierino di gin, poi continuate la cottura a vostro piacere… ...
  2. Cetriolo amaro 2° consiglio
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cetriolo amaro 2° consiglio

    Per togliere l’amaro dei cetrioli potete immergerli già sbucciati e tagliati a fette in latte leggermente zuccherato. Sciacquate e ...
  3. Conservare le olive
    CONSIGLI DI CUCINA

    Conservazione delle olive: migliori metodi

    Stai cercando informazioni su come conservare le olive a seconda della loro varietà? Ci sono diversi metodi per farlo e conviene ...
  5. Come montare la panna a mano
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come montare la panna a mano

    È morbida, soffice, deliziosa. Un ingrediente ideale per torte, dolci e squisitezze di varia natura. Stiamo parlando naturalmente della ...
  6. Come pulire i carciofi velocemente
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come pulire i carciofi velocemente

    Sono tra gli ingredienti più amati e utilizzati in cucina, ma sappiamo davvero pulirli nel modo giusto? Ed esistono dei trucchi per ...
  7. Come si conserva l'erba cipollina
    CONSIGLI DI CUCINA

    Come si conserva l'erba cipollina

    L’erba cipollina è una pianta dall’aroma caratteristico, molto usata in cucina e dalle eccezionali qualità e virtù. Appartiene alla ...
  9. preparare il cous cous
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cous cous: come si cucina nel modo giusto

    Vuoi sapere come cucinare il cous cous? Questa pietanza nata in Marocco è diventata molto popolare in tutto il mondo per la sua ...
  10. Cos'è un cannello da cucina e come si usa
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cos'è un cannello da cucina e come si usa

    Tra gli strumenti e gadget che possono semplificare e migliorare le abilità culinarie, il cannello da cucina è diventato sempre più ...
  11. raffredda bottiglie
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cosa sono i raffredda bottiglie e come funzionano

    I raffredda bottiglie sono accessori utili per mantenere le bevande fresche in ogni occasione. Un valido aiuto in cucina quando le ...
  13. Cottura al vapore: vantaggi, svantaggi e consigli
    CONSIGLI DI CUCINA

    Cottura al vapore: vantaggi, svantaggi e consigli

    La cottura al vapore è probabilmente una tra le più salutari ma è anche estremamente ecologica ed economica. Ha le sue origini ...

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