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Spaghetti alle vongole perfetti? Ecco gli errori da non commettere

Un piatto tipico della cucina italiana che spesso non è cucinato a dovere. Ecco i segreti per preparare un piatto perfetto di spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole perfetti? Ecco gli errori da non commettere

L’importanza della materia prima, e quindi delle vongole, è fondamentale, ma la preparazione di questo piatto è tanto semplice quanto insidiosa. Basta un solo errore per rovinare l’equilibrio di sapori di cui questa ricetta è ricca! Buonissimo vi spiega come conquistare i vostri commensali con degli spaghetti alle vongole a prova di chef:

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