Idee per le uova
Idee per le uova, ovvero come usare in modo alternativo le uova che avanzano prima che finiscano per essere buttate. Provate a leggere questo suggerimento.
Spesso si usano i tuorli e gli albumi avanzano, cosa ne facciamo?
– possiamo usarli per aumentare il volume delle frittate (3 albumi sostituiscono un uovo);
– possiamo usarli per ammorbidire le polpette;
– possiamo farli scivolare uno alla volta in un pentolino con acqua bollente per ottenere delle finte uova in camicia.
Vuoi saperne di più?
