Cucinare con il vinoPagina 101 di 108 PASTA CON PESCE Mezze Maniche con vongole e asparagi selvatici Le maniche corte con vongole e asparagi selvatici sono una ricetta davvero top, un grande classico di mare impreziosito dalla presenza ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Coratella di capretto alla cacciatora La coratella di capretto alla cacciatora viene preparata con la coratella lavata e tagliata a pezzi prima di essere cotta in padella ... INTERMEDIA 1h 10m PASTA CON CARNE Pipe rigate con cavolfiore e salsiccia Le pipe rigate con cavolfiore e salsiccia sono un primo piatto dal gusto sorprendente, che mette insieme mirabilmente carne e prodotti ... FACILE 45m MINESTRE E ZUPPE DI PESCE Brodetto di pesce all'italiana Il brodetto di pesce all’italiana si prepara cuocendo con l’olio le cipolle con le spezie unendo successivamente l’aglio, i pomodori ed ... INTERMEDIA 1 h TORTE SALATE Crostata con ricotta e verdure La crostata con ricotta e verdure si prepara ammollando i funghi e impastando la farina con acqua, olio, sale e vino; si puliranno le ... FACILE 1 h 20 m + 50 m riposo PASTA CON PESCE Eliche al tonno bianco e mais Le eliche al tonno bianco e mais si realizzano sminuzzando con cura il tonno prima di porlo in una terrina amalgamandolo con olio, ... FACILE 1h 10m RISOTTI CON PESCE Risotto verde con i gamberetti Il risotto verde con gamberetti, una ricetta tipica della cucina italiana del Mediterraneo, si prepara rosolando la cipolla nel burro e ... INTERMEDIA 45m SECONDI PIATTI DI CARNE Cosciotto di tacchino farcito Il cosciotto di tacchino farcito si prepara disossando il cosciotto e farcendolo con un composto di sedano, carote, cipolla, salsiccia ... FACILE 1h PASTA CON PESCE Bucatini al ragù di capesante I bucatini al ragù di capesante si preparano tritando prezzemolo e scalogno e rosolandoli con le capesante private dei gusci e tagliate ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Arrosto ripieno alla reggiana L‘arrosto ripieno alla reggiana si prepara con spinaci fatti saltare in padella con burro fuso e successivamente uniti a uova sbattute ... INTERMEDIA 1h 40m Precedente 98 99 100 101 102 103 104 Successiva
