Funghi, caratteristiche e ricettePagina 20 di 33 MINESTRE E ZUPPE DI CARNE Minestra di orzo con funghi La minestra di orzo con funghi si prepara lavando e mettendo a cuocere nel brodo l’orzo perlato, si uniranno alla cottura prima la ... FACILE 1h 5m PIZZA Pizza mari e monti La pizza mare e monti si realizza velocemente stendendo la pasta per pizza e disponendovi sopra un composto di funghi trifolati, ... FACILE 45 m PASTA CON CARNE Pappardelle alla cacciatora Le pappardelle alla cacciatora vengono realizzate condendo la pasta con un sugo di fagianella, pancetta, scalogno, aglio ed erbe ... INTERMEDIA 50m GNOCCHI Canederli alla valtellinese I canederli alla valtellinese si realizzano spezzando il pane raffermo per ammorbidirlo con il latte e quindi formando diverse palline ... FACILE 2h SECONDI PIATTI DI PESCE Pesce al vapore Una delle cotture migliori, per mantenere intatte le proprietà organolettiche del pesce, è la cottura a vapore. che consente di cuocere ... FACILE 35m RISO E CEREALI Sformato di riso al forno con salsiccia I bocconcini di riso al forno vengono realizzati rosolando la salsiccia con delle verdure, unendolo al riso cotto, mettendo in una ... FACILE 2h SECONDI PIATTI DI CARNE Carne cruda alla napoletana La carne cruda alla napoletana è un piatto che si prepara con funghi e carne di vitello tagliati molto sottilmente che verranno poi ... FACILE 30m PASTA CON VERDURE Conchiglie funghi e piselli Le conchiglie funghi e piselli si preparano scottando velocemente i piselli e sgocciolandoli, mentre a parte taglierete a fettine i ... FACILE 1h PIATTI UNICI Timballo di pasta ai funghi Il timballo di pasta ai funghi si prepara rosolando in olio prosciutto, cipolle e aglio a cui uniremo i funghi sgocciolati, pomodori e ... FACILE 45 m MINESTRE E ZUPPE DI CARNE Zuppa ai funghi cardoncelli La zuppa ai funghi cardoncelli si prepara ponendo a bagno per una notte i fagioli per poi cuocerli con le cotenne, mentre a parte ... FACILE 14h 20m Precedente 17 18 19 20 21 22 23 Successiva
