Funghi, caratteristiche e ricettePagina 14 di 42 PIATTI ALTERNATIVI Tortino del bosco Il tortino del bosco, che prende ispirazione per il suo nome dai saporiti funghi porcini che fanno parte degli ingredienti, si prepara ... FACILE 35 m PASTA CON VERDURE Tortellini con funghi porcini secchi I tortellini ai funghi selvatici si preparano con i funghi ammollati in acqua per 15 minuti che verseremo in padella con il burro a cui ... FACILE 1h PIATTI UNICI Polenta e codeghi La polenta e codeghi si realizza preparando la polenta mentre a parte si rosoleranno prima le salsicce e poi i funghi nella stessa ... INTERMEDIA 1h 20m ANTIPASTI DI PESCE Insalata di gamberi e asparagi L’insalata di gamberi e asparagi viene realizzata lessando gli asparagi al dente, tagliandoli a pezzetti, aggiungendoli all’insalata e ... FACILE 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Braciole di maiale alla silana Le braciole di maiale alla silana vengono preparate con pomodoro messo in casseruola a cui uniremo funghetti e carciofini mentre a ... FACILE 45 m SECONDI PIATTI DI CARNE Scaloppine di vitello con funghi Le scaloppe di vitello con funghi vengono preparate con la carne e la salsa con funghi e pomodori. Scopriamo come realizzare la ... FACILE 1h 15m CONTORNI Funghi all'ambrosiana I funghi all’ambrosiana si realizzano affettando i porcini puliti, mentre appassiremo gli spicchi d’aglio per unirvi i funghi, pepe e ... FACILE 30m TARTINE E VOL AU VENT Vol-au-vent ai funghi I vol au vent ai funghi si preparano stendendo la pasta sfoglia per ricavarne con degli stampi i vol-au-vent che cuoceremo in forno per ... FACILE 1h 10m PASTA CON VERDURE Tortiglioni al sugo di cipolla I tortiglioni al sugo di cipolla sono preparati sciogliento il burro in padella in cui uniremo la cipolla a pezzetti e zucchero ... FACILE 45m PASTA CON PESCE Spaghetti alla buongustaia Gli spaghetti alla buongustaia si preparano facendo rinvenire i funghi e pulendo le cozze che andranno cotte nel burro. Puliamo gli ... FACILE 1h 15m Precedente 11 12 13 14 15 16 17 Successiva
