Funghi, caratteristiche e ricettePagina 16 di 42 CONTORNI Funghi a funghetto I funghi a funghetto si realizzano pulendo i funghi e tagliandoli a spicchi per poi rosolarli con la cipolla e l’olio, si terranno poi ... FACILE 35m PASTA CON VERDURE Maltagliati ai funghi I maltagliati ai funghi si preparano con pasta scolata al dente che insaporiremo da una salsa con i funghi porcini rosolati in padella ... FACILE 40m SECONDI PIATTI DI CARNE Pasticcio di rognone Il pasticcio di rognone viene preparato pulendo i funghi mentre lavoreremo la farina con strutto, burro e sale creando un impasto ... FACILE 2h 20m PRIMI PIATTI Rigatoni alla silana I rigatoni alla silana si preparano cucinando un sugo con pomodori, cipolla, aglio ed erbe aromatiche nel quale, una volta pronto, ... FACILE 2h 30m SECONDI PIATTI DI CARNE Fritto misto di carne Il fritto misto di carne viene cucinato facendo bollire il latte con il limone, lo zucchero e la vaniglia, poi si aggiungerà il ... INTERMEDIA 2h PASTA CON PESCE Penne ai funghi porcini e moscardini Le penne con funghi e moscardini vengono realizzate cuocendo la pasta mentre nel frattempo puliremo moscardini e funghi saltandoli poi ... FACILE 1h PASTA CON CARNE Maltagliati al sugo di piccione I maltagliati al sugo di piccione si preparano farcendo il piccione con un trito di funghi ed erbe aromatiche lasciandolo rosolare in ... INTERMEDIA 1h 45m CONTORNI Funghi prataioli in insalata con spinaci I prataioli e spinaci in insalata si realizzano velocemente pulendo i funghi e affettandoli, li metteremo in una terrina e condiremo ... FACILE 20 m SECONDI PIATTI DI MAIALE Guancette di maiale brasate al vino rosso Il brasato di maiale al vino rosso si prepara cuocendo la carne di maiale in pentola con il vino, l’olio e alcune delle verdure, a ... INTERMEDIA 2h 20m SECONDI PIATTI DI CARNE Zampone alla fonduta di porcini Lo zampone alla fonduta di porcini si prepara lessando lo zampone in acqua per alcune ore e poi insaporendolo con una salsa a base di ... DIFFICILE 3h 25m Precedente 13 14 15 16 17 18 19 Successiva
