Tipologie di birra - R
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Analizziamo ora le birre con la lettera R.
Roggenbier
E’ una birra ambrata preparata come la Weizen con la variante della segale al posto del grano.
Ha un 5.5% di gradazione alcolica.
Rauchbier
Viene prodotta in Germania ed è ottenuta da malto la cui germinazione è stata interrotta.
E’ una birra di colore scuro con il 5% di alcol.
![Tipologie di birra - K](https://wips.plug.it/cips/buonissimo.org/cms/2013/05/tipologie-di-birra-k.jpg?w=294&a=c&h=168)
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