Valle d'AostaPagina 2 di 6 PRIMI PIATTI Crema di zucca e fontina La crema di zucca e fontina si prepara tagliando a pezzi la zucca per lessarla in poca acqua e frullarla con porri, latte e farina a ... INTERMEDIA 45m GNOCCHI Crespelle alla valdostana Le crespelle alla valdostana sono un piatto che racchiude in sé il cuore della cucina tipica della Valle d’Aosta. Queste deliziose ... INTERMEDIA 1h 15m CROSTINI Crostini valdostani I crostini valdostani sono un semplice antipasto preparato con fette di pane integrali, lardo e miele. Scopri come preparare i crostini ... FACILE 15m SECONDI PIATTI DI CARNE Fagiano con funghi e cipolle Il fagiano con funghi e cipolle è una ricetta preparata con fagiano a pezzi arrotolato nella pancetta e cotto con burro cognac e brodo ... FACILE 55m SECONDI PIATTI DI CARNE Fagottini di maiale ripieni al tartufo I fagottini di maiale al tartufo si preparano con fettine di maiale impanate e fritte e ricoperte da formaggio e scaglie di tartufo. ... FACILE 25 m PASTA CON CARNE Farfalle e fontina Le farfalle e fontina si preparano unendo la pasta lessata e raffreddata ai pomodori alla fontina ed ai fagiolini brevemente lessati ... FACILE 35m TORTE SALATE Farinata di mais La farinata di mais è un piatto tradizionale che riscalda il cuore e delizia il palato, perfetto per chi ama i sapori semplici ma ... FACILE 1h 20m FOCACCIA Focaccia valdostana La focaccia valdostana si cucina lavorando la pasta lievitata per poi stenderla in due dischi, il primo andrà accomodato in una piastra ... FACILE 50m FORMAGGI Fonduta con tartufo bianco La fonduta con tartufo bianco è preparata tagliando a dadini la fontina che metteremo a bagno con la panna sciogliendo poi a bagnomaria ... INTERMEDIA 4h 40m PIATTI UNICI Fonduta delle Alpi La fonduta delle Alpi si prepara tagliando il formaggio a dadini e tenendolo a bagno nel latte per tre ore mentre friggeremo le fette ... FACILE 3h 40m Precedente 1 2 3 4 5 6 Successiva
