MolisePagina 2 di 7 MINESTRE E ZUPPE DI PESCE Brodetto dell'adriatico Il brodetto dell’Adriatico si prepara pulendo i pesci e rosolando le pannocchie in padella con olio e erbe aromatiche, successivamente ... FACILE 45m PASTA RIPIENA Calcioni molisani I calcioni molisani si realizzano amalgamando gli ingredienti del ripieno in una terrina mentre a parte si impasterà il preparato per ... FACILE 50m ANTIPASTI DI VERDURE Capunata molisana con olive e acciughe La capunata molisana con olive e acciughe è una preparazione che fa largo uso di verdure, come da tradizione della caponata, con ... FACILE 1h 15m SALAMOIE Carciofi in salamoia I carciofi in salamoia si preparano pulendo i carciofi e privandoli delle foglie dure per tuffarli in acqua bollente e poi scolarli, li ... FACILE 3h SECONDI PIATTI DI PESCE Carciofi ripieni con il tonno I carciofi ripieni con il tonno sono un piatto tipico del Molise che si prepara con gli ortaggi e un trito di tonno, acciughe, olive e ... FACILE 50m SECONDI PIATTI DI CARNE Cardi e salsiccia I cardi con salsiccia sono un piatto molisano prepararato con cardi, salsiccia, aglio e grana grattugiato che mantecheremo per una ... INTERMEDIA 1h 20m PRIMI PIATTI Cavatelli I cavatelli sono un esempio perfetto della tradizione culinaria del Molise, regione italiana che vanta una gastronomia ricca e ... FACILE 2h 38m PASTA CON VERDURE Cavatelli con i funghi I cavatelli con i funghi si preparano rosolando i funghi in olio con aglio e prezzemolo che andranno a condire i cavatelli scolati al ... FACILE 40m PASTA CON VERDURE Cavatelli con rucola alla molisana I cavatelli con rucola alla molisana si realizzano impastando la farina con il semolino e l’acqua, successivamente la pasta verrà ... FACILE 50m CIAMBELLE Ciambella con il vino La ciambella al vino è un dolce tradizionale italiano che affonda le sue radici nella cucina regionale del Molise. Questo dessert ... FACILE 1h 50m Precedente 1 2 3 4 5 6 7 Successiva
