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Secondi piatti di Carne: tutte le ricettePagina 104 di 106

Metodi di Cottura:
  1. Fagiano al forno
  2. Manzo alla valtellinese
  3. Brasato di manzo alle cipolle
  4. Palombacci al forno
  5. Spalla d'agnello al mirto
  6. Strisce di coccodrillo su patate dolci
  7. Kofte alla brace
  8. Poularde à la génoise
  9. Puntine di maiale con crauti
  10. Filetto al rubesco

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