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Ricette VegetarianePagina 11 di 49

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  1. crema HEALTHY
    VELLUTATE

    Crema di zucca e patate dolci con crostini di pane integrale

    Nel vasto panorama della cucina autunnale, poche preparazioni sanno coniugare la ricchezza dei sapori con la semplicità ...

    FACILE 45m
  2. zuppa-di-lenticchie-e-castagne HEALTHY
    MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE

    Zuppa di lenticchie e castagne

    Le origini della zuppa di lenticchie e castagne possono essere ricondotte alle cucine mediterranee e medio-orientali, dove l’utilizzo ...

    INTERMEDIA 3h
  3. spiedini-di-tofu-al-curry-e-sesamo HEALTHY
    SPIEDINI

    Spiedini di tofu al curry e sesamo

    Il tofu, una pietra miliare della cucina asiatica, è derivato dal latte di soia coagulato. La sua storia risale a oltre duemila anni fa ...

    INTERMEDIA 1h
  5. melanzane HEALTHY
    ANTIPASTI DI VERDURE

    Melanzane marinate a crudo

    Le melanzane marinate a crudo sono una prelibatezza mediterranea che cattura l’essenza dell’estate. Questo antipasto semplice ma ...

    INTERMEDIA 2h 20m
  6. zuppa-di-carciofi-alla-cannella HEALTHY
    MINESTRE E ZUPPE DI VERDURE

    Zuppa di carciofi alla cannella

    La zuppa di carciofi alla cannella risale alle antiche cucine mediterranee, dove il carciofo era considerato un alimento di lusso, ...

    INTERMEDIA 1h
  7. tortasalata HEALTHY
    TORTE SALATE

    Torta salata senza burro con spinaci e formaggio vegano

    Quando si parla di cucina, spesso si pensa che siano necessari ingredienti ricchi e calorici per ottenere piatti deliziosi. Ma chi ha ...

    FACILE 1h 10m
  9. crepes HEALTHY
    CREPES DOLCI

    Crepes vegan con crema al cioccolato e fragole

    Benché nell’immaginario collettivo la cucina vegana sia abbinata a rinunce, sacrificio e mancanza di gusto, gli esperti del settore ...

    FACILE 1h 5m
  10. frittata HEALTHY
    UOVA

    Frittata di Bietole alla Triestina

    Nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, tra le verdi colline e le antiche città d’arte, nasce una ricetta che racchiude l’essenza stessa ...

    INTERMEDIA 35m
  11. Spigola al cartoccio con pomodori e olive HEALTHY
    SECONDI PIATTI DI PESCE

    Spigola al cartoccio con pomodori e olive

    La spigola al cartoccio con pomodori e olive è una scelta salutare da portare sulla tavola di tutti i giorni. La spigola è una fonte ...

    FACILE 35m
  13. involtini HEALTHY
    INVOLTINI

    Involtini di verza ripieni di riso integrale e verdure

    Gli involtini ripieni di riso integrale e verdure portano in tavola l’autentico gusto della cucina mediterranea. Questa ricetta vi ...

    FACILE 30m

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Yannick Alléno

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