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Mix di formaggi con pere e uva

Il mix di formaggi con pere e uva è l’apoteosi a tavola! Non per niente è proverbiale la bontà dell’abbinamento delle pere ai formaggi saporiti. In alternativa a brie e camambert è possibile anche utilizzare gorgonzola, parmigiano reggiano e altri formaggi stagionati.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Formaggio Camembert 200 g
  • Formaggio briè 200 g
  • Pere 200 g
  • Uva 200 g

Preparazione

  1. Mix di formaggi con pere e uva

    Lavate e asciugate bene le pere e l'uva tagliate le pere a fettine sottili e ponete su un tagliere.

  2. Mix di formaggi con pere e uva

    Unite i formaggi tagliati a pezzi o a fette ed eventualmente una ciotolina con del miele o della confettura di melanzane.

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