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Spiedini di frutta esotica

Gli spiedini di frutta esotica si realizzano sbucciando o pulendo l'ananas, il limone, le mele e le arance, poi tagliandole a pezzetti regolari e infine infilandole negli spiedini e cuocendole nel forno, questi spiedini costituiscono un dessert goloso ma con poche calorie.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: MEDIO

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Ingredienti

  • Arance 2
  • Ananas 1 piccolo
  • Mele 2
  • Limone 1

Preparazione

  1. Spiedini di frutta esotica Sbucciate le arance, tagliatele in due orizzontalmente poi ogni metà in 4 parti. 
  2. Spiedini di frutta esotica Sbucciate l'ananas, eliminate il torsolo e tagliatelo a cubetti. 
  3. Spiedini di frutta esotica Sbucciate le mele e tagliatele a pezzi.
  4. Spiedini di frutta esotica Riunite tutta la frutta in una terrina e spruzzatela con il succo di limone.
  5. Spiedini di frutta esotica  Infilate negli spiedini la frutta e sistemateli su una griglia che appoggerete su una pirofila per raccogliere il succo.
  6. Spiedini di frutta esotica Cuocete gli spiedini nel forno a 180 °C per circa 20 minuti, girandoli spesso. Serviteli con il succo, che eventualmente farete restringere sul fuoco.
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