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Ricette con Vino biancoPagina 80 di 114

TORTE SALATE
Torta con merluzzo e funghi
La torta con merluzzo e funghi si realizza facendo cuocere i filetti di merluzzo con gli aromi; rosoleremo poi i funghi che si uniranno ...
INTERMEDIA 1h 40 m
TORTE SALATE
Torta ai porri e mortadella
La torta ai porri e mortadella si realizza lessando i porri per poi soffriggerli, finiremo la cottura con il vino e l’estratto di ...
INTERMEDIA 2 h 10m
FINGER FOOD
Friselle con frutti di mare
Le friselle con frutti di mare si preparano facendo aprire le cozze e le vongole e raccogliendo i molluschi; faremo rosolare lo ...
DIFFICILE 40 m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Manzo alle acciughe
Il manzo alle acciughe è una preparazione ligure nella quale le acciughe sono tritate e unite a noce moscata e limone andando poi a ...
FACILE 3h 30m
SECONDI PIATTI DI PESCE
Mazzancolle e mirto
Le mazzancolle e mirto si realizzano pulendo i crostacei, rosolando l’aglio assieme al mirto e al liquore e infarinando i frutti di ...
FACILE 20m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Coniglio con fichi e spezie
Il coniglio con fichi e spezie si prepara lasciando rosolare i pezzi di coniglio nell’olio e poi unendoli a tutti gli altri ingredienti ...
FACILE 2h
SECONDI PIATTI DI PESCE
Spiedini di rana pescatrice
Gli spiedini di rana pescatrice si realizzano tagliando il pesce a cubetti come pure le zucchine e il peperone, poi infilzando il tutto ...
FACILE 25 m + 1 h riposo
SALSE E SUGHI
Salsa yogurt e senape
La salsa di yogurt alla senape si prepara lasciando macerare i semi di senape in una scodella con l’aceto, al termine si aggiungeranno ...
FACILE 10 m + maceraz.
SECONDI PIATTI DI PESCE
Zuppa di pesce con couscous
La zuppa di pesce con couscous si prepara rosolando in padella il polpo a pezzetti, aggiungendo il pomodoro, gli aromi e infine il ...
FACILE 1h 10m
SECONDI PIATTI DI CARNE
Saltimbocca alla sorrentina
I saltimbocca alla sorrentina si preparano rosolando la carne in padella e poi ponendo le fette in una teglia da forno ricoprendole con ...
FACILE 30m

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