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Ricette con Tartufo neroPagina 4 di 6

  1. Pizza gialla
    ANTIPASTI

    Pizza gialla

    La pizza gialla, specialità umbra, viene preparata con farina di granoturco che verrà versata in una casseruola con del sale lasciando ...

    INTERMEDIA 1h 35m
  2. Pasticcio di rigatoni
    PASTA AL FORNO

    Pasticcio di rigatoni

    Il pasticcio di rigatoni è un consistente primo piatto di pasta al forno con una farcitura a base di carne, uova e prosciutto, ...

    FACILE 1h 30m
  3. Sformato al tartufo
    FORMAGGI

    Sformato al tartufo

    Lo sformato di tartufo si prepara unendo agli ingredienti la besciamella per porre il tutto in forno a 200 °C per circa 30 minuti ...

    INTERMEDIA 45m
  5. Uova al tegame con tartufi
    UOVA

    Uova al tegame con tartufi

    Le uova al tegame con tartufi si preparano sciogliendo il burro in 4 tegamini individuali e fuori dal fuoco rompendo 2 uova in ogni ...

    FACILE 20m
  6. Terrina di prosciutto
    ANTIPASTI DI CARNE

    Terrina di prosciutto

    La terrina di prosciutto è una ricetta che trova una collocazione ideale nel periodo autunnale, si prepara tritando i due prosciutti e ...

    INTERMEDIA 1 h 10
  7. Spaghetti Cuorenero
    PASTA INTEGRALE

    Spaghetti Cuorenero

    Gli spaghetti Cuorenero si realizzano cuocendo la pasta al dente in acqua salata bollente mentre a parte si farà soffriggere l’aglio ...

    FACILE 30 m
  9. Manzo in crosta
    SECONDI PIATTI DI CARNE

    Manzo in crosta

    Il manzo in crosta viene preparato scongelando la pasta sfoglia mentre spruzzerete il filetto con il brandy e lo avvolgerete, salato e ...

    INTERMEDIA 1h 20m
  10. Penne alla norcina
    PRIMI PIATTI

    Penne alla norcina

    Diciamolo subito. Se non volete far arrabbiare gli Umbri, dimenticatevi la panna nelle penne alla norcina. Qualunque ricetta vi dica di ...

    FACILE 30m
  11. Crostini alla Spoletina
    CROSTINI

    Crostini alla Spoletina

    I crostini alla spoletina si preparano realizzando una salsina con tartufi e acciughe e servendola con il pane. Scopriamo come ...

    FACILE 40m
  13. Flan di pesce
    ANTIPASTI DI PESCE

    Flan di pesce

    Il flan di pesce si realizza ammorbidendo il pane spezzato nel latte per poi tritarlo, mentre a parte si triteranno le arighe ...

    FACILE 1h

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