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Ricette con PepePagina 239 di 467

UOVA
Baid bi-tamatim
Il baid bi-tamatim è un secondo di uova, pomodori e cipolle tipico della cucina tunisina, i pomodori a fettine andranno cotti con aglio ...
FACILE 30m
MINESTRE E ZUPPE DI PESCE
Zuppa di vongole
Un elemento marino che è tipico della cucina mediterranea sono le vongole. Possono essere preparate in vari modi, dalle vongole in ...
FACILE 2h 40m
SALSE E SUGHI
Ragù di capriolo
Piatto tradizionalmente montano, il ragù di capriolo affonda le sue tradizioni nella cucina alpina e appenninica. Morbido e molto ...
FACILE 1h 20m
CONTORNI
Purea di castagne
Uno dei siboli della stagione autunnale, arrostite o fatte in altro modo sono sempre squisite. Ma con loro si può anche fare una crema ...
FACILE 1h 25m
PIZZA
Pizza alle sarde
La pizza alle sarde si prepara stendendo l’impasto sulla spianatoia e poi sistemandolo in una teglia unta d’olio, sulla pasta andranno ...
FACILE 50m
TORTE SALATE
Torta salata con gamberi
La torta salata con gamberi si prepara lavando a tritando le code di gamberi e realizzando un composto con le mandorle, la maggiorana e ...
INTERMEDIA 1 h 10 m
PASTA CON VERDURE
Fusilli con funghi e panna
I fusilli con funghi e panna si realizzano mettendo i funghi sott’olio e quelli freschi a rosolare con burro e olio e cuocendo a parte ...
FACILE 35m
TORTE SALATE
Torta valdostana
La torta valdostana è una squisita varietà di torta salata tipica della regione, preparata con mortadella, prosciutto, fontina e altri ...
INTERMEDIA 1h 45m
CONTORNI
Cannellini all'acciuga
I cannellini all’acciuga vengono realizzati dissalando, diliscando, tritando le acciughe, quindi mettendole in un’insalatiera con i ...
FACILE 40m
SALSE E SUGHI
Salsa vellutata (ricetta base)
La salsa vellutata è la base per la preparazione di molte salse, si prepara semplicemente amalgamando la farina con il burro e unendo ...
FACILE 25m

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