Specialista informatico di lavoro, ma appassionato di cucina, oltre che cuoco amatoriale e food content creator su tutte le piattaforme social, da Instagram a Tik Tok.
Il tofu con i funghi è un piatto molto diffuso nei ristoranti orientali, presente anche in Europa ed in Italia, in quella cucina etnica ...
La Zuppa Inglese è un dolce tradizionale italiano, originario dell’Emilia-Romagna e Toscana, particolarmente apprezzato per la sua ...
Il tiramisù scomposto è una variante moderna del famoso dessert con gli stessi ingredienti del tiramisù che non vengono assemblati ...
I Baci di Dama alle nocciole, sono dei deliziosi biscotti italiani, tipici della cucina piemontese, noti per la loro forma elegante e ...
Le Castagnole Vegan, sono la versione senza grassi animali e senza uova delle famose frittelle di carnevale, piccole palline di un ...
Il castagnaccio al cioccolato è una golosa variante del dolce tradizionale della cucina toscana e ligure, a base di farina di castagne, ...
La marmellata di fichi senza zucchero è una deliziosa crema spalmabile, una conserva dolce e saporita, ottenuta dalla cottura dei ...
Il Pan Meino, detto anche Pan de mej in milanese, è un tipico dolce lombardo che si prepara per le feste di Ognissanti, di ...
La pasta pomodori secchi e tonno è una deliziosa alternativa alla classica preparazione, arricchita appunto dai pomodori secchi che ...
La vellutata di zucca e castagne è una zuppa cremosa e avvolgente, perfetta per le fredde giornate autunnali e invernali, che combina ...
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