Specialista informatico di lavoro, ma appassionato di cucina, oltre che cuoco amatoriale e food content creator su tutte le piattaforme social, da Instagram a Tik Tok.
I finocchietti alla barese rappresentano una delle preparazioni più semplici e delicate della tradizione culinaria pugliese, in ...
Le crespelle con farina di ceci sono una variante leggera, proteica e naturalmente senza glutine delle tradizionali crespelle di ...
L’hamburger di ceci e zucca, alternativa vegana alla versione classica, è un secondo piatto gustoso, colorato e sano. Perfetto per chi ...
La pasta fiori di zucca e pomodorini è un primo piatto leggero, colorato e profumatissimo, che unisce la dolcezza dei pomodorini maturi ...
Il risotto alla zucca e castagne è un primo piatto cremoso e avvolgente, perfetto per la stagione autunnale. La dolcezza della zucca si ...
La pasta con salsiccia e fiori di zucca è una ricetta della tradizione laziale, ma ormai diffusa in tutta Italia. Nasce come piatto “di ...
La frittata con fiori di zucca e zucchine è un piatto semplice e genuino della tradizione italiana, perfetto per ogni occasione: un ...
La marmellata di zucca e mele è una conserva autunnale dal gusto delicato e avvolgente. L’unione tra la dolcezza vellutata della zucca ...
Il frico con polenta è una delle ricette più rappresentative del Friuli-Venezia Giulia, simbolo di convivialità e sapori genuini. Si ...
Il purè di zucca è un contorno autunnale cremoso, dal colore caldo e dal gusto dolce e avvolgente. Perfetto per accompagnare piatti di ...
Trova velocemente le tue ricette:aggiungi Buonissimo alla scrivaniadel tuo computer!
Tradizione familiare, controllo diretto della produzione e apertura ai mercati
