Specialista informatico di lavoro, ma appassionato di cucina, oltre che cuoco amatoriale e food content creator su tutte le piattaforme social, da Instagram a Tik Tok.
L’orata al forno è un secondo piatto sano, semplice e genuino, perfetto per esaltare il sapore delicato e pregiato delle sue carni. ...
Le zucchine ripiene di tonno sono una gustosa preparazione tipica della cucina ligure. Cotte al forno, dorate in superficie, con un ...
Gli gnocchi di patate sono una preparazione a base di patate lessate, impastate con uova e farina, che vengono poi bolliti e conditi ...
La crema Chantilly è una deliziosa crema a base di panna fresca, vaniglia e zucchero a velo. Facile da preparare, questa crema è un ...
La crema pasticcera al cioccolato è una gustosa preparazione, alternativa alla crema pasticcera classica. Facile e veloce da preparare ...
La parmigiana di zucca è una gustosa alternativa alla Parmigiana di melanzane. Un piatto ricco, tipicamente autunnale, servito come ...
Il Buccellato Lucchese è un pane dolce arricchito con l’uvetta e aromatizzato con l’anice. Non va confuso con il Buccellato siciliano, ...
Gli gnocchi di riso cinesi sono un primo piatto gustoso ed originale, alternativa ai classici gnocchi. Si tratta di gnocchi dalla forma ...
La piadina di ceci è una gustosa variante della classica piadina, una focaccina leggera, senza glutine e senza lievito, è un’ottima ...
I carciofi in padella sono un contorno semplice e saporito. La ricetta prevede di far cuocere i carciofi puliti e tagliati a fettine, ...
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