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Claudia Di Meo

Claudia Di Meo

Chef

Sono prima di tutto una persona che, dopo una vita passata and inseguire il sogno di diventare giornalista, ha capito che scrivere su un piatto è nettamente più bello che scrivere su un foglio. Perché nel piatto ci metti tutto: colori, sapori, ricordi, emozioni. Ci metti anche quello che le parole non riescono a raccontare. Cosi ogni volta che indosso la giacca bianca vado nel mondo che sogna. Lo stesso mondo che porto sulle vostre tavole. Per chi ha ancora voglia di sognare.

Altre informazioni su Claudia Di Meo

Riconoscimenti
  • The Professional Masterchef Uk
Maggiori Info

Data di nascita: 01/01/1971

Luogo di nascita: Foligno

Lavora per

  • Privat Chef
  • Esperienze

    • AELTC Wimbledon

Tutte le ricette e gli articoli di Claudia Di Meo (41)

  1. Zuppa di zucca con quenelle di caprino al pistacchio e menta
  2. Zuppa di pesce della Cornovaglia
  3. Tortillas
  4. Moscow mule
  5. Uovo in camicia
  6. Insalata russa
  7. Spaghetti agli asparagi selvatici
  8. Risotto alle ortiche
  9. Onigiri
  10. Insalata di patate

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