Torta Pan di Stelle con 2 ingredienti: la ricetta facilissima conquista TikTok
Il popolo di TikTok è letteralmente impazzito per la torta Pan di Stelle con 2 soli ingredienti: ecco come si fa.
Una torta che fa venire l’acquolina in bocca solo a guardarla, che si realizza in meno di cinque minuti: cosa desiderare di più? Nulla, se non mangiarla il prima possibile. Stiamo parlando della torta Pan di Stelle con 2 ingredienti che sta mandando in tilt TikTok, una prelibatezza facile da preparare e anche bella da vedere.
Tutti pazzi per la torta Pan di Stelle con 2 ingredienti
Se non amate il cioccolato, la torta Pan di Stelle non fa per voi. Meglio mettere subito le carte in tavola, visto che stiamo parlando di una prelibatezza che ha il cacao come protagonista assoluto. La ricetta, diventata virale su TikTok in men che non si dica, si realizza con due ingredienti. Non solo, bastano pochi minuti per preparala. Se sommiamo anche la cottura, con venticinque minuti al massimo si porta in tavola un dolce che non ha nulla da invidiare a quelli che sfornano le pasticcerie più premiate.
Per realizzarla servono soltanto gli iconici biscotti Pan di Stelle e il latte vaccino o vegetale. Non bisogna fare altro che tritare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo, versarlo in una teglia della forma/altezza che si preferisce (bassa o da plumcake) e cuocere in forno a 180°C per venti minuti circa. Qualcuno aggiunge un pizzico di lievito per dolci, ma non è necessario per la riuscita della ricetta.
Appena sfornata, la torta viene cosparsa di crema spalmabile. Il gusto è a scelta, anche sui social ad andare per la maggiore è proprio quella ai biscotti Pan di Stelle. Infine, l’ultimo tocco che però non viene condiviso da tutti gli utenti è la guarnizione, ovviamente con gli iconici biscotti del Mulino Bianco.
Biscotti Pan di Stelle
Torta Pan di Stelle fredda
Considerando che la bella stagione è finalmente arrivata, sui social sta prendendo piede anche la versione fredda della torta Pan di Stelle. Mentre la ricetta con soli due ingredienti necessita della cottura in forno, l’altra variante no, quindi per l’estate è perfetta. I biscotti sono sempre i grandi protagonisti, ma il gusto è meno cioccolatoso perché somiglia più a una cheesecake che a un brownie.
Sia la base che la copertura si realizzano con i Pan di Stelle bagnati nel latte vaccino o vegetale, mentre per la crema si può scegliere tra: mascarpone, yogurt greco, panna, ricotta e formaggio spalmabile. Potete decidere di dolcificare e basta, magari con un po’ di sciroppo d’agave, oppure aggiungere una spalmabile. L’abbinamento Nutella e mascarpone, neanche a dirlo, è quello più amato. Volendo, si può optare pure per la marmellata, tipo la confettura di lamponi che si sposa benissimo con il gusto del cioccolato.
Considerando che i Pan di Stelle sono piuttosto calorici, se volete una torta un po’ più leggera vi consigliamo di usare lo yogurt greco e/o la ricotta, semplici oppure mescolati con un po’ di cioccolato fondente sciolto o cacao amaro. Se non mettete il cioccolato o il cacao nella ‘farcia’, potete utilizzarlo per la copertura, proprio come se fosse una cheesecake. In questo modo porterete in tavola un dolce sempre buono, ma un tantino più dietetico.
Torta Pan di Stelle
