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Consigli in cucina (39)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Tutto sul forno microonde : Utilizzi e Piatti
    UTENSILI DA CUCINA

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    Spesso acquistato a parte, altre volte già presente nelle nuove cucine, il microonde è oramai indispensabile in cucina ed è alquanto ...
  2. Come aprire le ostriche
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    Tutti i metodi e gli strumenti per aprire le ostriche

    Non contengono quasi mai le proverbiali perle, ma sono sicuramente uno scrigno di bontà che sprigiona tutto il profumo e il sapore del ...
  3. Tartine per aperitivo
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    Quello dell’aperitivo è un momento di completo relax, dove si può bere qualcosa accompagnandolo con del cibo sfizioso. Un tipico ...
  5. Tempura: cos'è e le migliori ricette
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    La nostra cucina è sempre più internazionale, quindi sempre più spesso si sentono termini particolari. Uno di questi è tempura. Questa ...
  6. Come conservare le erbe aromatiche
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    Tutti i metodi di conservazione delle erbe aromatiche

    Le erbe aromatiche sono uno degli ingredienti principali in cucina, in quanto sono in grado di modificare completamente il sapore di un ...
  7. Tonno in scatola: come scegliere quello migliore
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    La scelta di un prodotto alimentare è sempre più un atto di consapevolezza. Questo vale anche per il pesce, e in particolar modo per ...
  9. Tartufo bianco, come riconoscere quello vero
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    Prodotto della natura ricco di suggestione e mistero, il re dei funghi è stato guardato per secoli con sospetto: gli antichi non ...
  10. Tecniche per cuocere la pasta: trucchi e consigli
    CONSIGLI DI CUCINA

    Tecniche per cuocere la pasta: trucchi e consigli

    Quanti modi conoscete per cuocere la pasta? Ci sono delle regole base di natura generale, certo, ma le modalità per cucinarla sono ...
  11. come cucinare la carne
    CONSIGLI DI CUCINA

    Tutti i modi per cucinare diversi tagli di carne

    Cucinare la carne è una vera e propria arte. Dal metodo al tempo di cottura, ogni passaggio va curato nel modo più attento, per ...
  13. Birre ghiacciate in spiaggia dentro al cestino del ghiaccio
    CONSIGLI DI CUCINA

    Tenere fredde le bevande in spiaggia: ci si può riuscire davvero?

    Avere bevande fredde in spiaggia è complicato, ma non impossibile. Per le prime ore che si trascorrono al mare non c’è alcun problema, ...

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