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Consigli in cucina (37)

Suggerimenti, indicazioni pratiche e qualche piccolo trucco per realizzare in modo semplice e sicuro le ricette di Buonissimo, come utilizzare gli utensili da cucina e creare il menù giusto in ogni occasione

  1. Passata di pomodoro fatta in casa
    CONSIGLI DI CUCINA

    Passata di pomodoro fatta in casa

    L’Italia è conosciuta in tutto il mondo per il buon cibo, ma anche per i suoi prodotti locali e il “pummarò” è uno di questi! Ecco ...
  2. Pomodori conservati in frigorifero: cosa fare prima di cucinarli
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pomodori conservati in frigorifero: cosa fare prima di cucinarli

    Hai l’abitudine di conservare i pomodori in frigo? Ci sono delle indicazioni allora, di cui dovresti tener conto per poterli assaporare ...
  3. come pulire una pentola bruciata
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pentole bruciate: come pulirle internamente ed esternamente

    Perché le pentole si bruciano (e cosa succede al materiale) Utensili consigliati: spugne, raschietti delicati e prodotti ...
  5. Pianeta pane
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pianeta pane

    La civiltà non è iniziata con la ruota, bensì con il grano , e quindi con il pane! All’inizio l’uomo si nutriva con cereali, grano, ...
  6. Pasta alla amatriciana: gli errori da evitare
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pasta alla amatriciana: gli errori da evitare

    Buona vero l’amatriciana? Sembra facile ma l’errore è in agguato. Oggi è diventato il piatto simbolo della cucina romana e uno dei più ...
  7. Padelle antiaderenti
    UTENSILI DA CUCINA

    Pentole antiaderenti: come scegliere la più adatta

    Perché scegliere una pentola antiaderente? Tipologie di rivestimenti antiaderenti Struttura della pentola: cosa cambia ...
  9. Donna perplessa davanti al frigorifero
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pronto a partire? Bene, ma non scordare questi trucchi per conservare il cibo

    Se siete arrivati alle tanto agognate ferie e vi ritrovate davanti al dilemma ‘frigorifero’ siete nel posto giusto. Prima di partire ...
  10. Pellicole per alimenti: quali usare e quando si usano
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pellicole per alimenti: quali usare e quando si usano

    Sapevate che le pellicole per alimenti possono essere di diverso tipo e hanno caratteristiche differenti a seconda dei materiali con ...
  11. Pizza surgelata: come trasformarla in una pizza buonissima
    CONSIGLI DI CUCINA

    Pizza surgelata: come trasformarla in una pizza buonissima

    La pizza surgelata può rappresentare un’ottima soluzione per preparare la cena in pochi minuti: è comoda, non costa tanto, si cucina ...
  13. Pane ammuffito
    CONSIGLI DI CUCINA

    Perché il pane sembra diventare "brutto" più velocemente e come evitare che succeda

    Le giornate si allungano, le finestre restano aperte più a lungo e in cucina cambia tutto, perfino l’odore dell’aria. Tutto bello, in ...

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